La carboximetil cel·lulosa sòdica és perjudicial? La carboximetil cel·lulosa sòdica (CMC) és un additiu alimentari, espessidor i emulsionant d'ús habitual. També s'utilitza en altres indústries, com ara la farmacèutica, la cosmètica i la tèxtil. En general, el CMC es considera segur per al seu consum i ús en aquests...
Llegeix més