Per a què s'utilitza principalment la carboximetil cel·lulosa de sodi CMC?

La carboximetil cel·lulosa sòdica (CMC) és un compost químic versàtil que s'utilitza principalment com a espessidor, estabilitzador i aglutinant en diverses indústries. Aquests són alguns dels usos més habituals de CMC:

1. Indústria alimentària: CMC s'utilitza àmpliament a la indústria alimentària com a agent espessidor, emulsionant i estabilitzador en productes com gelats, salses, amaniments i productes de forn.
2. Indústria farmacèutica: CMC s'utilitza a la indústria farmacèutica com a agent aglutinant en formulacions de comprimits, com a modificador de viscositat en suspensions i solucions i com a estabilitzador en preparats oftàlmics.
3. Indústria cosmètica: CMC s'utilitza en cosmètica com a agent espessidor i emulsionant en locions, cremes i altres productes de cura personal.
4. Indústria tèxtil: CMC s'utilitza a la indústria tèxtil com a agent d'encolat, que ajuda a millorar la resistència i la durabilitat dels teixits.
5. Indústria de perforació de petroli: CMC s'utilitza en fluids de perforació de petroli com a viscosificador i reductor de pèrdues de fluids.
6. Indústria paperera: CMC s'utilitza a la indústria paperera com a aglutinant, espessidor i agent de recobriment.

En general, CMC és un compost àmpliament utilitzat i versàtil amb moltes aplicacions en diverses indústries.