Cellulose Gum ໃນອາຫານ Cellulose gum, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ carboxymethylcellulose (CMC), ແມ່ນສານເຕີມແຕ່ງອາຫານທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານເປັນຕົວຫນາ, ສະຖຽນລະພາບ, ແລະ emulsifier. ມັນແມ່ນມາຈາກ cellulose, ເປັນໂພລີເມີທໍາມະຊາດທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນພືດ, ແລະຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານປະເພດຕ່າງໆ ...
ອ່ານເພີ່ມເຕີມ