เมทิลเซลลูโลสในอาหารปลอดภัยหรือไม่? เมทิลเซลลูโลสเป็นวัตถุเจือปนอาหารที่ใช้กันทั่วไปซึ่งโดยทั่วไปถือว่าปลอดภัยสำหรับการบริโภคของมนุษย์ ได้รับการอนุมัติให้ใช้ในอาหารโดยหน่วยงานกำกับดูแล เช่น สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) และหน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งยุโรป (EFSA) อย่างไรก็ตาม...
อ่านเพิ่มเติม