Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) គឺជាវត្ថុធាតុ polymer ដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ។ វាជាអេធើរដែលមិនមានសែលុយឡូសអ៊ីយ៉ុង មិនរលាយក្នុងទឹក គ្មានជាតិពុល និងមិនបង្កការរលាក។ HPMC ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជា thickener, binder និង emulsifier ក្នុងអាហារ ឱសថ និងផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួនជាច្រើន។ គន្លឹះមួយក្នុង...
អានបន្ថែម