Тағамдағы натрий карбоксиметил целлюлозасы Кіріспе Натрий карбоксиметилцеллюлозасы (CMC) әртүрлі тағам өнімдерінің құрылымын, тұрақтылығын және сақтау мерзімін жақсарту үшін қолданылатын кеңінен қолданылатын тағамдық қоспа болып табылады. CMC - бұл целлюлозадан алынатын ақ, иіссіз, дәмсіз ұнтақ, негізгі...
Толығырақ оқыңыз