ఫుడ్ అప్లికేషన్స్లో CMC కోసం అవసరాలు సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ (CMC) అనేది సాధారణంగా ఉపయోగించే ఆహార సంకలితం, ఇది గట్టిపడటం, స్థిరీకరించడం మరియు ఎమల్సిఫైయింగ్ లక్షణాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది. ఆహార దరఖాస్తుల అవసరాలను తీర్చడానికి, CMC తప్పనిసరిగా కొన్ని ప్రమాణాలు మరియు నిబంధనలకు కట్టుబడి ఉండాలి....
మరింత చదవండి