Gred makanan CMC Gred makanan CMC Sodium carboxymethyl cellulose mempunyai pelbagai fungsi dalam makanan seperti penebalan, penggantungan, pengemulsi, penstabilan, pengekalan bentuk, pembentukan filem, pengembangan, pemeliharaan, rintangan asid dan penjagaan kesihatan. Ia boleh menggantikan guar gum, gelatin, Peranan agar...
Baca lagi