តើអ្វីទៅជាលក្ខណៈសម្បត្តិគីមីរបស់ Hypromellose?

Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា Hypromellose គឺជាវត្ថុធាតុ polymer សំយោគដែលបានមកពីសែលុយឡូស។ លក្ខណៈសម្បត្តិគីមីរបស់វារួមមាន:

1. ភាពរលាយ៖ HPMC គឺរលាយក្នុងទឹក ហើយបង្កើតជាដំណោះស្រាយច្បាស់លាស់នៅពេលលាយជាមួយទឹក។ ភាពរលាយនៃ HPMC អាស្រ័យលើកម្រិតនៃការជំនួសរបស់វា (DS) និងកម្រិត viscosity ។
2. viscosity: HPMC មាននៅក្នុងថ្នាក់ viscosity ផ្សេងៗ ចាប់ពី viscosity ទាបទៅខ្ពស់។ viscosity នៃ HPMC អាស្រ័យលើទម្ងន់ម៉ូលេគុល កម្រិតនៃការជំនួស និងការផ្តោតអារម្មណ៍របស់វា។
3. ស្ថេរភាព៖ HPMC មានស្ថេរភាពនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌធម្មតានៃសីតុណ្ហភាព និង pH ។ វាមានភាពធន់នឹងការរិចរិលនៃអតិសុខុមប្រាណ និងមិនងាយរលួយឡើយ។
4. លក្ខណៈសម្បត្តិកម្ដៅ៖ HPMC មានស្ថេរភាពកម្ដៅល្អ និងអាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពរហូតដល់ 200°C ដោយមិនរលួយ។
5. សកម្មភាពលើផ្ទៃ៖ HPMC មានសកម្មភាពលើផ្ទៃដោយសារតែធម្មជាតិប៉ូលរបស់វា ដែលធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍ជាសារធាតុបំបែក និងសារធាតុ emulsifier នៅក្នុងកម្មវិធីផ្សេងៗ។
6. Hygroscopicity: HPMC គឺ hygroscopic ដែលមានន័យថាវាមានទំនោរក្នុងការស្រូបយកសំណើមពីបរិស្ថាន។ ទ្រព្យសម្បត្តិនេះធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍ជាភ្នាក់ងាររក្សាទឹកនៅក្នុងកម្មវិធីផ្សេងៗ។
7. ប្រតិកម្មគីមី៖ HPMC គឺអសកម្មគីមី ហើយមិនមានប្រតិកម្មជាមួយសារធាតុគីមីផ្សេងទៀតទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាអាចបង្កើតចំណងអ៊ីដ្រូសែនជាមួយម៉ូលេគុលប៉ូលផ្សេងទៀត ដែលធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍ជាសារធាតុ thickener, binder និង film-former នៅក្នុងកម្មវិធីផ្សេងៗ។

សរុបមកHPMCមានលក្ខណៈសម្បត្តិគីមីជាច្រើនដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាវត្ថុធាតុ polymer ដែលអាចប្រើប្រាស់បាន និងមានប្រយោជន៍នៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ រួមទាំងឱសថ អាហារ គ្រឿងសំអាង និងសំណង់។ ភាពរលាយរបស់វា viscosity ស្ថេរភាព លក្ខណៈសម្បត្តិកម្ដៅ សកម្មភាពលើផ្ទៃ hygroscopicity និងប្រតិកម្មគីមីធ្វើឱ្យវាស័ក្តិសមសម្រាប់កម្មវិធីធំទូលាយ។