ម្សៅ ether គឺជាពាក្យទូទៅសម្រាប់ថ្នាក់នៃម្សៅដែលបានកែប្រែដែលមានចំណង ether នៅក្នុងម៉ូលេគុល ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាម្សៅ etherified ដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងថ្នាំ អាហារ វាយនភណ្ឌ ផលិតក្រដាស គីមីប្រចាំថ្ងៃ ប្រេងឥន្ធនៈ និងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗទៀត។ ថ្ងៃនេះ យើងពន្យល់ជាចំបងអំពីតួនាទីរបស់ម្សៅអេធើរនៅក្នុងបាយអ។
សេចក្តីណែនាំអំពីម្សៅ Ether
ម្សៅដំឡូងបារាំង ម្សៅដំឡូង ម្សៅពោត ម្សៅស្រូវសាលី។ល។ បើប្រៀបធៀបជាមួយម្សៅធញ្ញជាតិដែលមានមាតិកាខ្លាញ់ និងប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ជាង ម្សៅដំណាំជា root ដូចជាដំឡូងបារាំង និងម្សៅដំឡូងគឺសុទ្ធជាង។
ម្សៅគឺជាសមាសធាតុ macromolecular polysaccharide ដែលផ្សំឡើងដោយគ្លុយកូស។ មានម៉ូលេគុលពីរប្រភេទគឺ លីនេអ៊ែរ និង សាខា ហៅថា អាមីឡូស (ប្រហែល 20%) និង អាមីឡូផេកទីន (ប្រហែល 80%) ។ ដើម្បីកែលម្អលក្ខណៈសម្បត្តិនៃម្សៅដែលប្រើក្នុងសម្ភារសំណង់ វិធីសាស្ត្ររូបវន្ត និងគីមីអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីកែប្រែវាដើម្បីធ្វើឱ្យលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាកាន់តែសមស្របសម្រាប់គោលបំណងផ្សេងៗនៃសម្ភារៈសំណង់។
ម្សៅ Etherified រួមមានប្រភេទផ្សេងៗនៃផលិតផល។ ដូចជា carboxymethyl starch ether (CMS), hydroxypropyl starch ether (HPS), hydroxyethyl starch ether (HES), cationic starch ether, ល។
តួនាទីរបស់ម្សៅអ៊ីដ្រូស៊ីប្រូភីលអេធើរនៅក្នុងបាយអ
1) ម្ស៉ៅបាយអ បង្កើនសារធាតុប្រឆាំងការយារធ្លាក់ និងលក្ខណៈសម្បត្តិរឹសនៃបាយអ
ជាឧទាហរណ៍ ក្នុងការសាងសង់កំរាលឥដ្ឋ លាបថ្នាំ និងបាយអម្នាងសិលា ជាពិសេសឥឡូវនេះការបាញ់ថ្នាំមេកានិចទាមទារភាពរលោងខ្ពស់ ដូចជានៅក្នុងបាយអដែលមានមូលដ្ឋានលើ gypsum វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេស (ការបាញ់ថ្នាំ gypsum ត្រូវការជាតិទឹកខ្ពស់ ប៉ុន្តែវានឹងបណ្តាលឱ្យយារធ្លាក់ធ្ងន់ធ្ងរ។ ម្សៅ Ether អាចបង្កើតបានសម្រាប់កង្វះនេះ)។
ភាពធន់នឹងទឹកហូរ និង sag ច្រើនតែផ្ទុយគ្នា ហើយការកើនឡើងនៃជាតិទឹកនឹងនាំអោយមានការថយចុះនៃភាពធន់ទ្រាំ sag ។ បាយអដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិ rheological អាចដោះស្រាយភាពផ្ទុយគ្នាបែបនេះបានយ៉ាងល្អ ពោលគឺនៅពេលដែលកម្លាំងខាងក្រៅត្រូវបានអនុវត្ត viscosity ថយចុះ បង្កើនសមត្ថភាពការងារ និងស្នប់ ហើយនៅពេលដែលកម្លាំងខាងក្រៅត្រូវបានដកចេញ viscosity កើនឡើង ហើយភាពធន់នឹងការយារធ្លាក់ត្រូវបានប្រសើរឡើង។
សម្រាប់និន្នាការបច្ចុប្បន្ននៃការបង្កើនផ្ទៃក្រឡាក្បឿង ការបន្ថែមម្សៅអេធើរអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពធន់នឹងការរអិលនៃសារធាតុស្អិត។
2) បន្ថែមម៉ោងបើក
សម្រាប់ការស្អិតជាប់ក្រឡាក្បឿង វាអាចបំពេញតាមតម្រូវការនៃការស្អិតជាប់ក្បឿងពិសេស (Class E, 20min ពង្រីកដល់ 30min ដើម្បីឈានដល់ 0.5MPa) ដែលពង្រីកពេលវេលាបើក។
លក្ខណៈសម្បត្តិផ្ទៃប្រសើរឡើង
ម្សៅ ether អាចធ្វើឱ្យផ្ទៃនៃមូលដ្ឋាន gypsum និងបាយអស៊ីម៉ងត៍រលោង ងាយស្រួលលាប និងមានប្រសិទ្ធិភាពតុបតែងល្អ។ វាមានអត្ថន័យខ្លាំងណាស់សម្រាប់បាយអម្នាងសិលា និងបាយអតុបតែងស្រទាប់ស្តើងដូចជា putty ។
យន្តការនៃសកម្មភាពនៃម្សៅអ៊ីដ្រូសែនអ៊ីដ្រូសែនអេធើរ
នៅពេលដែលម្សៅអេធើររលាយក្នុងទឹក វានឹងបែកខ្ញែកស្មើៗគ្នានៅក្នុងប្រព័ន្ធបាយអស៊ីម៉ងត៍។ ចាប់តាំងពីម៉ូលេគុលអេធើរម្សៅមានរចនាសម្ព័ន្ធបណ្តាញ ហើយត្រូវបានចោទប្រកាន់ជាអវិជ្ជមាន វានឹងស្រូបយកភាគល្អិតស៊ីម៉ងត៍ដែលមានបន្ទុកវិជ្ជមាន និងបម្រើជាស្ពានផ្លាស់ប្តូរដើម្បីភ្ជាប់ស៊ីម៉ងត៍ ដូច្នេះការផ្តល់តម្លៃទិន្នផលធំជាងនៃសារធាតុរអិលអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការប្រឆាំងនឹងការរអិល ឬប្រឆាំងនឹងការរអិល។ ឥទ្ធិពល។
ភាពខុសគ្នារវាងម្សៅ hydroxypropyl អេធើរ និង cellulose ether
1. ម្សៅអេធើរអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរអិល និងប្រឆាំងនឹងការរអិលរបស់បាយអ
ជាធម្មតា សែលុយឡូស អេធើរ អាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវ viscosity និងការរក្សាទឹកនៃប្រព័ន្ធ ប៉ុន្តែមិនអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការយារធ្លាក់ និងប្រឆាំងនឹងការរអិលបានទេ។
2. ភាពក្រាស់ និង viscosity
ជាទូទៅ viscosity នៃ cellulose ether គឺប្រហែលរាប់ម៉ឺន ខណៈ viscosity នៃ starch ether មានច្រើនរយទៅច្រើនពាន់ ប៉ុន្តែនេះមិនមានន័យថា ម្សៅ ether មានទ្រព្យសម្បត្តិខ្យល់ចូលខ្លាំងទេ ខណៈពេលដែលម្សៅ ether មិនមានទ្រព្យសម្បត្តិខ្យល់ចូល។ .
5. រចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុលនៃ cellulose ether
ទោះបីជាទាំងម្សៅ និងសែលុយឡូសត្រូវបានផ្សំឡើងដោយម៉ូលេគុលគ្លុយកូស វិធីសាស្ត្រនៃសមាសភាពរបស់ពួកគេគឺខុសគ្នា។ ការតំរង់ទិសនៃម៉ូលេគុលគ្លុយកូសទាំងអស់នៅក្នុងម្សៅគឺដូចគ្នា ខណៈពេលដែលសែលុយឡូសគឺផ្ទុយគ្នា ហើយការតំរង់ទិសនៃម៉ូលេគុលគ្លុយកូសដែលនៅជាប់គ្នាគឺផ្ទុយគ្នា។ ភាពខុសគ្នានៃរចនាសម្ព័ន្ធនេះក៏កំណត់ភាពខុសគ្នានៃលក្ខណៈសម្បត្តិនៃសែលុយឡូសនិងម្សៅផងដែរ។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ មេសា-១០-២០២៣