រចនាសម្ព័ន្ធគីមី និងក្រុមហ៊ុនផលិតសែលុយឡូសអេធើរ

អេធើរ សែលុយឡូស គឺជាប្រភេទសមាសធាតុដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ រួមទាំងសំណង់ អាហារ ឱសថ និងការថែទាំផ្ទាល់ខ្លួន។ សមាសធាតុទាំងនេះបានមកពីសែលុយឡូស ដែលជាវត្ថុធាតុ polymer ធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិ ហើយត្រូវបានផលិតតាមរយៈដំណើរការកែប្រែគីមី។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងពិភាក្សាអំពីរចនាសម្ព័ន្ធគីមីនៃអេធើរសែលុយឡូសនិងក្រុមហ៊ុនផលិតសំខាន់ៗមួយចំនួននៃសមាសធាតុទាំងនេះ។

រចនាសម្ព័ន្ធគីមីនៃសែលុយឡូសអេធើរ៖

អេធើរសែលុយឡូសបានមកពីសែលុយឡូសដែលជាវត្ថុធាតុ polymer លីនេអ៊ែរដែលផ្សំឡើងដោយឯកតាគ្លុយកូសដែលភ្ជាប់ដោយចំណង glycosidic beta-1,4 ។ ឯកតានៃការធ្វើម្តងទៀតនៃសែលុយឡូសត្រូវបានបង្ហាញដូចខាងក្រោម:

ការកែប្រែគីមីនៃ cellulose ដើម្បីផលិត cellulose ethers ពាក់ព័ន្ធនឹងការជំនួសក្រុម hydroxyl នៅលើខ្សែសង្វាក់ cellulose ជាមួយក្រុមមុខងារផ្សេងទៀត។ ក្រុមមុខងារដែលប្រើជាទូទៅបំផុតសម្រាប់គោលបំណងនេះគឺ methyl, ethyl, hydroxyethyl, hydroxypropyl និង carboxymethyl ។

មេទីលសែលុយឡូស (MC)៖

មេទីលសែលុយឡូស (MC) គឺជាអេធើរសែលុយឡូសដែលត្រូវបានផលិតដោយការជំនួសក្រុមអ៊ីដ្រូស៊ីលនៅលើខ្សែសង្វាក់សែលុយឡូសជាមួយក្រុមមេទីល។ កម្រិតនៃការជំនួស (DS) របស់ MC អាចប្រែប្រួលពី 0.3 ទៅ 2.5 អាស្រ័យលើកម្មវិធី។ ទម្ងន់ម៉ូលេគុលរបស់ MC ជាធម្មតាមានចន្លោះពី 10,000 ទៅ 1,000,000 Da។

MC គឺជាម្សៅដែលរលាយក្នុងទឹក និងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គភាគច្រើន។ វាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជា thickener, binder, និង emulsifier នៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ រួមទាំងអាហារ ឱសថ និងការថែទាំផ្ទាល់ខ្លួន។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មសំណង់ MC ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុបន្ថែមនៅក្នុងផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើស៊ីម៉ងត៍ ដើម្បីបង្កើនសមត្ថភាពការងារ ការរក្សាទឹក និងកម្លាំងស្អិត។

អេទីលសែលុយឡូស (EC)៖

អេទីលសែលុយឡូស (EC) គឺជាអេធើរសែលុយឡូសដែលត្រូវបានផលិតដោយការជំនួសក្រុមអ៊ីដ្រូស៊ីលនៅលើខ្សែសង្វាក់សែលុយឡូសជាមួយក្រុមអេទីល។ កម្រិតនៃការជំនួស (DS) នៃ EC អាចប្រែប្រួលពី 1.5 ទៅ 3.0 អាស្រ័យលើកម្មវិធី។ ទម្ងន់ម៉ូលេគុលនៃ EC ជាធម្មតាស្ថិតនៅចន្លោះពី 50,000 ទៅ 1,000,000 Da។

EC គឺជាម្សៅពណ៌សទៅជាពណ៌ស គ្មានក្លិន និងគ្មានរសជាតិ ដែលមិនរលាយក្នុងទឹក ប៉ុន្តែរលាយក្នុងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គភាគច្រើន។ វាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាអ្នកចងខ្សែ អតីតខ្សែភាពយន្ត និងភ្នាក់ងារបញ្ចេញដោយនិរន្តរភាពនៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថ។ លើសពីនេះទៀត EC អាចត្រូវបានប្រើជាសម្ភារៈថ្នាំកូតសម្រាប់ផលិតផលម្ហូបអាហារ និងឱសថ ដើម្បីបង្កើនស្ថេរភាព និងរូបរាងរបស់វា។

Hydroxyethyl Cellulose (HEC)៖

Hydroxyethyl cellulose (HEC) គឺជា cellulose ether ដែលត្រូវបានផលិតដោយការជំនួសក្រុម hydroxyl នៅលើខ្សែសង្វាក់ cellulose ជាមួយក្រុម hydroxyethyl ។ កម្រិតនៃការជំនួស (DS) នៃ HEC អាចប្រែប្រួលពី 1.5 ទៅ 2.5 អាស្រ័យលើកម្មវិធី។ ទម្ងន់ម៉ូលេគុលរបស់ HEC ជាធម្មតាស្ថិតនៅចន្លោះពី 50,000 ទៅ 1,000,000 Da។

HEC គឺជាម្សៅពណ៌សទៅជាពណ៌ស គ្មានក្លិន និងគ្មានរសជាតិ ដែលរលាយក្នុងទឹក និងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គភាគច្រើន។ វាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជា thickener, emulsifier, និងស្ថេរភាពនៅក្នុងឧស្សាហកម្មជាច្រើនរួមទាំងអាហារ, ឱសថ, និងការថែទាំផ្ទាល់ខ្លួន។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មសំណង់ HEC ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុបន្ថែមនៅក្នុងផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើស៊ីម៉ងត៍ ដើម្បីបង្កើនសមត្ថភាពការងារ ការរក្សាទឹក និងកម្លាំងស្អិត។

Hydroxypropyl methyl cellulose (HPMC) គឺជា cellulose ether ដែលត្រូវបានផលិតដោយការជំនួសក្រុម hydroxyl នៅលើខ្សែសង្វាក់ cellulose ជាមួយនឹងក្រុម hydroxypropyl និង methyl ។ កម្រិតនៃការជំនួស (DS) នៃ HPMC អាចប្រែប្រួលពី 0.1 ទៅ 0.5 សម្រាប់ការជំនួស hydroxypropyl និង 1.2 ទៅ 2.5 សម្រាប់ការជំនួស methyl អាស្រ័យលើកម្មវិធី។ ទម្ងន់ម៉ូលេគុលរបស់ HPMC ជាធម្មតាមានចន្លោះពី 10,000 ទៅ 1,000,000 Da ។

HPMC គឺជាម្សៅពីពណ៌សទៅជាពណ៌ស គ្មានក្លិន និងគ្មានរសជាតិ ដែលរលាយក្នុងទឹក និងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គភាគច្រើន។ វាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជា thickener, binder, និង emulsifier នៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗរួមទាំងសំណង់ អាហារ ឱសថ និងការថែទាំផ្ទាល់ខ្លួន។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មសំណង់ HPMC ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុបន្ថែមនៅក្នុងផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើស៊ីម៉ងត៍ ដើម្បីបង្កើនសមត្ថភាពការងារ ការរក្សាទឹក និងកម្លាំងស្អិត។

ក្រុមហ៊ុនផលិត Cellulose Ethers នៅបរទេស៖

មានក្រុមហ៊ុនផលិតធំៗមួយចំនួននៃអេធើរសែលុយឡូស រួមមានក្រុមហ៊ុន Dow Chemical, Ashland Inc., Shin-Etsu Chemical Co., Ltd., AkzoNobel NV និង Daicel Corporation។

ក្រុមហ៊ុន Dow Chemical គឺជាក្រុមហ៊ុនផលិតឈានមុខគេមួយ នៃអេធើរសែលុយឡូស រួមទាំង HPMC, MC និង EC ។ ក្រុមហ៊ុនផ្តល់ជូននូវចំណាត់ថ្នាក់ និងលក្ខណៈជាក់លាក់ជាច្រើនសម្រាប់ផលិតផលទាំងនេះ អាស្រ័យលើកម្មវិធី។ អេធើរសែលុយឡូសរបស់ Dow ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ រួមទាំងសំណង់ អាហារ ឱសថ និងការថែទាំផ្ទាល់ខ្លួន។

Ashland Inc. គឺជាក្រុមហ៊ុនផលិតធំមួយទៀតនៃអេធើរសែលុយឡូស រួមទាំង HEC, HPMC និង EC ។ ក្រុមហ៊ុនផ្តល់ជូននូវចំណាត់ថ្នាក់ និងលក្ខណៈជាក់លាក់ជាច្រើនសម្រាប់ផលិតផលទាំងនេះ អាស្រ័យលើកម្មវិធី។ អេធើរសែលុយឡូសរបស់ Ashland ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ រួមទាំងសំណង់ អាហារ ឱសថ និងការថែទាំផ្ទាល់ខ្លួន។

Shin-Etsu Chemical Co., Ltd. គឺជាក្រុមហ៊ុនគីមីរបស់ប្រទេសជប៉ុនដែលផលិតកោសិកាអេធើរ រួមមាន HEC, HPMC និង EC ។ ក្រុមហ៊ុនផ្តល់ជូននូវចំណាត់ថ្នាក់ និងលក្ខណៈជាក់លាក់ជាច្រើនសម្រាប់ផលិតផលទាំងនេះ អាស្រ័យលើកម្មវិធី។ អេធើរសែលុយឡូសរបស់ Shin-Etsu ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ រួមទាំងសំណង់ អាហារ ឱសថ និងការថែទាំផ្ទាល់ខ្លួន។

AkzoNobel NV គឺជាក្រុមហ៊ុនពហុជាតិរបស់ប្រទេសហូឡង់ដែលផលិតអេធើរសែលុយឡូស រួមទាំង HEC, HPMC និង MC ។ ក្រុមហ៊ុនផ្តល់ជូននូវចំណាត់ថ្នាក់ និងលក្ខណៈជាក់លាក់ជាច្រើនសម្រាប់ផលិតផលទាំងនេះ អាស្រ័យលើកម្មវិធី។ អេធើរសែលុយឡូសរបស់ AkzoNobel ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ រួមទាំងសំណង់ អាហារ ឱសថ និងការថែទាំផ្ទាល់ខ្លួន។

សាជីវកម្ម Daicel គឺជាក្រុមហ៊ុនគីមីរបស់ប្រទេសជប៉ុនដែលផលិតអេធើរសែលុយឡូស រួមទាំង HPMC និង MC ។ ក្រុមហ៊ុនផ្តល់ជូននូវចំណាត់ថ្នាក់ និងលក្ខណៈជាក់លាក់ជាច្រើនសម្រាប់ផលិតផលទាំងនេះ អាស្រ័យលើកម្មវិធី។ អេធើរសែលុយឡូសរបស់ Daicel ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ រួមទាំងសំណង់ អាហារ ឱសថ និងការថែទាំផ្ទាល់ខ្លួន។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖

អេធើរ សែលុយឡូស គឺជាថ្នាក់នៃសមាសធាតុដែលកើតចេញពីសែលុយឡូស ហើយត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ។ រចនាសម្ព័ន្ធគីមីនៃអេធើរសែលុយឡូសពាក់ព័ន្ធនឹងការជំនួសក្រុម hydroxyl នៅលើខ្សែសង្វាក់សែលុយឡូសជាមួយក្រុមមុខងារផ្សេងទៀតដូចជា methyl, ethyl, hydroxyethyl, hydroxypropyl និង carboxymethyl ។ មានក្រុមហ៊ុនផលិតធំៗមួយចំនួននៃអេធើរសែលុយឡូស រួមមានក្រុមហ៊ុន Dow Chemical, Ashland Inc., Shin-Etsu Chemical Co., Ltd., AkzoNobel NV និង Daicel Corporation។ ក្រុមហ៊ុនទាំងនេះផ្តល់ជូននូវចំណាត់ថ្នាក់ និងលក្ខណៈជាក់លាក់ជាច្រើនសម្រាប់អេធើរសែលុយឡូស អាស្រ័យលើកម្មវិធី។