L'hydroxyéthylcellulose (HEC), un solide fibreux ou poudreux blanc ou jaune clair, inodore et non toxique, préparé par réaction d'éthérification de la cellulose alcaline et de l'oxyde d'éthylène (ou chlorhydrine), appartient aux éthers de cellulose solubles non ioniques. Puisque HEC a de bonnes propriétés d’épaississement, de suspension...
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