Toidu lisaained – metüültselluloos Metüültselluloos on toidu lisaaine, mida kasutatakse toiduainetööstuses tavaliselt paksendaja, emulgaatorina ja stabilisaatorina. See on mittetoksiline, lõhnatu ja maitsetu ühend, mis on saadud tselluloosist, mis on taimede peamine struktuurikomponent. Mina...
Loe edasi