El paper del CMC de sodi a la indústria de les begudes La carboximetil cel·lulosa de sodi (Na-CMC) té diversos papers importants en la indústria de les begudes, especialment en la producció de begudes com refrescos, sucs de fruites i begudes alcohòliques. A continuació es mostren algunes funcions clau de Na-CMC en el beve...
Llegeix més