Aplicació de la hidroxietil cel·lulosa en medicaments i aliments La hidroxietil cel·lulosa (HEC) és un polímer soluble en aigua derivat de la cel·lulosa, un polímer natural que es troba a les plantes. L'HEC s'utilitza habitualment com a espessidor, emulsionant, aglutinant i estabilitzador en diverses indústries, incloses les farmacèutiques i la indústria farmacèutica.
Llegeix més