Etilcel·lulosa: proveïdor d'EC L'etilcel·lulosa és un polímer insoluble en aigua derivat de la cel·lulosa, un biopolímer natural que es troba a les parets cel·lulars de les plantes. S'utilitza àmpliament en diverses indústries, com ara la farmacèutica, l'alimentació i la cura personal, a causa de les seves propietats úniques, com ara la solubilitat, la pel·lícula...
Llegeix més