درجة الغذاء CMC: الخصائص والتطبيقات والفوائد كاربوكسيميثيل السليلوز (CMC) هو بوليمر قابل للذوبان في الماء يستخدم بشكل شائع في مجموعة واسعة من التطبيقات الغذائية. وهي مادة مضافة للطعام مصنوعة من السليلوز، المشتق من لب الخشب، أو القطن، أو أي مصدر نباتي آخر...
اقرأ المزيد