Hypromellose có hại cho cơ thể không?

Hypromellose, còn được gọi là hydroxypropyl methylcellulose, là một loại polymer bán tổng hợp, trơ và hòa tan trong nước được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp khác nhau. Nó thường được sử dụng làm phụ gia thực phẩm, chất làm đặc, chất nhũ hóa và làm tá dược dược phẩm trong sản xuất máy tính bảng, viên nang và các chế phẩm nhãn khoa. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá sự an toàn của hypromellose và những ảnh hưởng tiềm ẩn đến sức khỏe của nó.

Sự an toàn của Hypromellose

Hypromellose thường được coi là an toàn khi sử dụng bởi nhiều cơ quan quản lý khác nhau, bao gồm Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA) và Ủy ban Chuyên gia Liên hợp của FAO/WHO về Phụ gia Thực phẩm (JECFA). Nó được FDA phân loại là phụ gia thực phẩm GRAS (thường được công nhận là an toàn), nghĩa là nó có lịch sử lâu dài về việc sử dụng an toàn trong thực phẩm và không có khả năng gây hại khi tiêu thụ với lượng bình thường.

Trong dược phẩm, hypromellose được sử dụng rộng rãi như một tá dược an toàn và dung nạp tốt. Nó được liệt kê trong Dược điển Hoa Kỳ và được sử dụng rộng rãi trong sản xuất cả dạng bào chế rắn và lỏng. Nó cũng được sử dụng làm chất bôi trơn nhãn khoa và được coi là an toàn khi sử dụng trong kính áp tròng, nước mắt nhân tạo và các sản phẩm nhãn khoa khác.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hypromellose có độc tính qua đường miệng thấp và không được cơ thể hấp thụ. Nó đi qua đường tiêu hóa mà không bị phân hủy và được bài tiết qua phân. Hypromellose cũng được coi là an toàn khi sử dụng cho phụ nữ mang thai và cho con bú cũng như trẻ em mà không có tác dụng phụ nào được biết đến.

Tác dụng sức khỏe tiềm tàng của Hypromellose

Mặc dù hypromellose thường được coi là an toàn khi sử dụng nhưng vẫn có một số ảnh hưởng tiềm ẩn đến sức khỏe cần được xem xét.

Tác dụng tiêu hóa

Hypromellose là một polyme hòa tan trong nước, hấp thụ nước và tạo thành chất giống như gel khi tiếp xúc với chất lỏng. Điều này có thể dẫn đến tăng độ nhớt trong đường tiêu hóa, có thể làm chậm thời gian vận chuyển thức ăn qua hệ thống tiêu hóa. Điều này có khả năng gây táo bón, đầy hơi và khó chịu ở bụng ở một số người, đặc biệt nếu tiêu thụ với số lượng lớn.

Phản ứng dị ứng

Phản ứng dị ứng với hypromellose rất hiếm nhưng có thể xảy ra. Các triệu chứng của phản ứng dị ứng có thể bao gồm nổi mề đay, ngứa, sưng mặt, môi, lưỡi hoặc cổ họng, khó thở và sốc phản vệ (một phản ứng dị ứng nghiêm trọng, có khả năng đe dọa tính mạng). Nếu bạn gặp bất kỳ triệu chứng nào sau khi dùng hypromellose, hãy tìm kiếm sự chăm sóc y tế ngay lập tức.

Kích ứng mắt

Hypromellose thường được sử dụng làm chất bôi trơn nhãn khoa trong sản xuất thuốc nhỏ mắt và các chế phẩm nhãn khoa khác. Mặc dù nó thường được coi là an toàn khi sử dụng cho mắt nhưng một số người có thể bị kích ứng mắt hoặc các tác dụng phụ khác. Các triệu chứng kích ứng mắt có thể bao gồm đỏ, ngứa, rát và chảy nước mắt.

Tương tác thuốc

Hypromellose có thể tương tác với một số loại thuốc, đặc biệt là những loại thuốc cần môi trường pH thấp để hấp thụ. Điều này là do hypromellose tạo thành một chất giống như gel khi tiếp xúc với chất lỏng, chất này có khả năng làm chậm quá trình hòa tan và hấp thu của thuốc. Nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc nào, kể cả thuốc kê đơn hoặc thuốc không kê đơn, điều quan trọng là phải tham khảo ý kiến ​​của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi dùng hypromellose hoặc bất kỳ chất bổ sung chế độ ăn uống nào khác.

Phần kết luận

hypromellose được các cơ quan quản lý khác nhau coi là an toàn khi sử dụng. Nó được sử dụng rộng rãi như một chất phụ gia thực phẩm, chất làm đặc và chất nhũ hóa, cũng như tá dược dược phẩm trong sản xuất máy tính bảng, viên nang và chế phẩm nhãn khoa.