Які продукти містять добавку CMC? Карбоксиметилцелюлоза (CMC) — це звичайна харчова добавка, яка використовується як загусник, стабілізатор і емульгатор у різноманітних оброблених харчових продуктах. CMC отримують з целюлози, природного полімеру, який міститься в рослинах, і виробляється шляхом обробки целюлози гідроксидом натрію...
Читати далі