HPMC ۋە CMC نىڭ گلۇتېنسىز بولكىنىڭ خۇسۇسىيىتىگە بولغان تەسىرى تەتقىقاتى

تومۇر كېسەللىكى ۋە يېلىمغا بەرداشلىق بېرەلمەسلىكنىڭ كۆپىيىشى سەۋەبىدىن يېلىمسىز بولكا بارغانسېرى مودا بولۇشقا باشلىدى. قانداقلا بولمىسۇن ، يېلىمى يوق بولكا ئەنئەنىۋى بۇغداي بولكىسىغا سېلىشتۇرغاندا ، تۈزۈلۈشى ياخشى ئەمەس ھەمدە ساقلاش مۇددىتى قىسقىرايدۇ. Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) ۋە Carboxymethylcellulose (CMC) ئادەتتە گىلاسسىز نانغا خۇرۇچ سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ ، بۇ ناننىڭ تۈزۈلۈشىنى ياخشىلاپ ، ناننىڭ ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتىدۇ. بۇ تەتقىقاتتا ، HPMC ۋە CMC نىڭ يېلىمسىز بولكىنىڭ خۇسۇسىيىتىگە بولغان تەسىرىنى تەكشۈرۈپ ئۆتىمىز.

ماتېرىيال ۋە ئۇسۇل:

يېلىمى يوق بولكا رېتسىپى كونترول گۇرۇپپىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلگەن بولۇپ ، HPMC ۋە CMC ھەر خىل قويۇقلۇقتىكى رېتسېپقا قوشۇلغان (% 0.1 ،% 0.3 ۋە% 0.5). بولكا خېمىرى تۇراقلىق ئارىلاشتۇرغۇچ ئارقىلىق تەييارلانغان ، ئاندىن 30 سېلسىيە گرادۇستا 60 مىنۇت ئىسپاتلانغان. ئاندىن خېمىر 180 سېلسىيە گرادۇستا 40 مىنۇت پىشۇرۇلدى. بولكا ئەۋرىشكىسى ئۇلارنىڭ تۈزۈلۈشى ، كونكرېت ھەجىمى ۋە ساقلاش مۇددىتى ئۈچۈن تەھلىل قىلىنغان.

نەتىجە:

توقۇلما ئانالىزى: يېلىمى يوق بولكا رېتسېپىغا HPMC ۋە CMC نىڭ قوشۇلۇشى ناننىڭ تۈزۈلۈشىنى ياخشىلايدۇ. HPMC ۋە CMC نىڭ قويۇقلۇقىنىڭ ئېشىشىغا ئەگىشىپ ، بولكىنىڭ مۇستەھكەملىكى تۆۋەنلەپ ، يۇمشاقلىقىنى كۆرسىتىدۇ. % 0.5 قويۇقلۇقىدا ، HPMC ۋە CMC ھەر ئىككىسى كونترول گۇرۇپپىسىغا سېلىشتۇرغاندا بولكىنىڭ مۇستەھكەملىكىنى كۆرۈنەرلىك تۆۋەنلەتتى. HPMC ۋە CMC يەنە بولكىنىڭ ئەتىيازلىق دەرىجىسىنى ئۆستۈردى ، بۇ تېخىمۇ ئېلاستىكىلىق قۇرۇلمىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ.

كونكرېت ھەجىمى: HPMC ۋە CMC نىڭ قوشۇلۇشى بىلەن بولكا ئەۋرىشكىسىنىڭ كونكرېت مىقدارى كۆپەيدى. % 0.5 قويۇقلۇقىدا ، HPMC ۋە CMC كونترول گۇرۇپپىسىغا سېلىشتۇرغاندا بولكىنىڭ كونكرېت مىقدارىنى كۆرۈنەرلىك ئاشۇردى.

Shelf-Life: HPMC ۋە CMC نىڭ يېلىمى يوق بولكا رېتسېپىغا قوشۇلۇشى ناننىڭ ساقلاش مۇددىتىنى كۆرۈنەرلىك ياخشىلايدۇ. HPMC ۋە CMC بىلەن بولغان نان ئەۋرىشكىسىنى كونترول قىلىش گۇرۇپپىسىغا سېلىشتۇرغاندا ساقلاش مۇددىتى ئۇزۇنراق بولغان. % 0.5 قويۇقلۇقىدا ، HPMC ۋە CMC ھەر ئىككىلىسى بولكىنىڭ ئىشلىتىش مۇددىتىنى كۆرۈنەرلىك ئاشۇردى.

خۇلاسە:

بۇ تەتقىقات نەتىجىسى شۇنى كۆرسىتىدۇكى ، HPMC ۋە CMC نى يېلىمى بار بولكا رېتسېپلىرىغا قوشقاندا ، بولكىنىڭ تۈزۈلۈشى ، مىقدارى ۋە ساقلاش مۇددىتىنى كۆرۈنەرلىك ياخشىلايدۇ. بۇ خۇسۇسىيەتلەرنى ياخشىلاش ئۈچۈن HPMC ۋە CMC نىڭ ئەڭ ياخشى قويۇقلۇقى% 0.5 ئىكەنلىكى بايقالدى. شۇڭلاشقا ، HPMC ۋە CMC نى يېلىمى يوق بولكا رېتسېپىدا ئۈنۈملۈك خۇرۇچ قىلىپ ، ناننىڭ سۈپىتىنى ئۆستۈرۈپ ، ئىشلىتىش مۇددىتىنى ئۇزارتقىلى بولىدۇ.

HPMC ۋە CMC ئادەتتە يېمەكلىك سانائىتىدە قويۇقلاندۇرۇش دورىسى ، تۇراقلاشتۇرغۇچ ۋە ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچ سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. ئۇلار دورا ، گىرىم بۇيۇملىرى ۋە شەخسىي ئاسراش مەھسۇلاتلىرى قاتارلىق باشقا نۇرغۇن مەھسۇلاتلاردىمۇ ئىشلىتىلىدۇ. بۇ خۇرۇچلارنى يېلىمسىز بولكا ئىشلىتىش ئىستېمالچىلارنى تېخىمۇ جەلپ قىلارلىق مەھسۇلات بىلەن تەمىنلەيدۇ ، ئۇلار بەلكىم يېلىمى يوق بولكىنىڭ تۈزۈلۈشى ۋە ساقلاش مۇددىتىدىن نارازى بولۇشى مۇمكىن. ئومۇمىي جەھەتتىن ئالغاندا ، بۇ تەتقىقات نەتىجىسى HPMC ۋە CMC نىڭ يېلىمى يوق بولكا رېتسېپىدا ئۈنۈملۈك خۇرۇچ سۈپىتىدە ئىشلىتىلىشىنى قوللايدۇ.