سۈت كىسلاتاسى باكتېرىيە ئىچىملىكلىرىدىكى ناترىي كاربونسىمان سېللۇلوزا

ناترىي كاربونسىمېتىل سېللۇلوزا (CMC) ئادەتتە يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك ​​سانائىتىدە قويۇقلاشتۇرغۇچ ، تۇراقلاشتۇرغۇچ ۋە ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچ سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. سۈت كىسلاتا باكتېرىيەسى (LAB) ئىچىملىكلىرىدە ، CMC ئارقىلىق مەھسۇلاتنىڭ مۇقىملىقى ۋە تۈزۈلۈشىنى ياخشىلىغىلى بولىدۇ.

LAB ئىچىملىكلىرى ئېچىتىلغان ئىچىملىك ​​بولۇپ ، تەركىبىدە قېتىق ، كېفىر ۋە يۈرەك قان تومۇرلىرى بار. بۇ ئىچىملىكلەر ھەزىم قىلىش ۋە ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئاشۇرۇش قاتارلىق سالامەتلىككە پايدىسى بىلەن داڭلىق. قانداقلا بولمىسۇن ، تىرىك باكتېرىيەنىڭ بولۇشى ئۇلارنى ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ تۈزۈلۈش ۋە مۇقىملىقنىڭ ئۆزگىرىشىگە ئاسان گىرىپتار قىلىدۇ.

LAB ئىچىملىكلىرىگە CMC قوشۇش ئارقىلىق ، ئىشلەپچىقارغۇچىلار ئۇلارنىڭ تۈزۈلۈشى ۋە مۇقىملىقىنى يۇقىرى كۆتۈرەلەيدۇ. CMC جانلىق باكتېرىيە مەدەنىيىتىنىڭ مەۋجۇتلۇقى سەۋەبىدىن پەيدا بولىدىغان قاتتىق ماددىلارنىڭ چۆكۈش ۋە ئايرىلىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. ئۇ يەنە ئىچىملىكنىڭ ئېغىز بوشلۇقى ۋە يېپىشقاقلىقىنى ياخشىلاپ ، ئىستېمال قىلىشنى تېخىمۇ يېقىشلىق قىلىدۇ.

CMC ئىقتىدار خۇسۇسىيىتىدىن باشقا ، ئىستېمال ئۈچۈنمۇ بىخەتەر بولۇپ ، ئىچىملىكنىڭ تەمى ۋە تەمىگە تەسىر كۆرسەتمەيدۇ. ئۇ كۆپ ئىشلىتىلىدىغان يېمەكلىك خۇرۇچى بولۇپ ، ئامېرىكىدىكى FDA ۋە ياۋروپا يېمەكلىك بىخەتەرلىك ئىدارىسى قاتارلىق نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش ئورگانلىرىنىڭ تەستىقىدىن ئۆتتى.

ئومۇمىي جەھەتتىن ئالغاندا ، CMC نى LAB ئىچىملىكلىرىدە ئىشلىتىش ئۇلارنىڭ ساغلاملىق ئۈنۈمى ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ساقلاش بىلەن بىر ۋاقىتتا ، بۇ مەھسۇلاتلارنىڭ سۈپىتى ۋە ئىستېمالچىلارنىڭ جەلپ قىلىش كۈچىنى ئاشۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ.