ناترىي كاربونسىمان مېتىل سېللۇلوزا يېپىشقاقلىقىغا تەسىر كۆرسىتىدىغان ئامىللار

ناترىي كاربونسىمېتىل سېللۇلوزا (NaCMC) يېپىشقاقلىقى بىر قانچە ئامىلنىڭ تەسىرىگە ئۇچرايدۇ ، مەسىلەن:

1. قويۇقلۇقى: قويۇقلۇقىنىڭ ئېشىشىغا ئەگىشىپ NaCMC يېپىشقاقلىقى ئاشىدۇ. چۈنكى NaCMC نىڭ قويۇقلۇقى تېخىمۇ يۇقىرى مولېكۇلا قېتىشىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، بۇ يېپىشقاقلىقنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
2. مولېكۇلا ئېغىرلىقى: مولېكۇلا ئېغىرلىقى يۇقىرى NaCMC نىڭ يېپىشقاقلىقى تۆۋەن مولېكۇلا ئېغىرلىقى NaCMC غا قارىغاندا يۇقىرى بولىدۇ. چۈنكى تېخىمۇ يۇقىرى مولېكۇلا ئېغىرلىقى NaCMC نىڭ زەنجىرى ئۇزۇن بولۇپ ، تېخىمۇ كۆپ مولېكۇلا قېتىشىش ۋە يېپىشقاقلىقنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
3. تېمپېراتۇرا: NaCMC نىڭ يېپىشقاقلىقى ئادەتتە تېمپېراتۇرىنىڭ ئۆرلىشىگە ئەگىشىپ تۆۋەنلەيدۇ. چۈنكى تېخىمۇ يۇقىرى تېمپېراتۇرا پولىمېر زەنجىرىنىڭ تېخىمۇ كۆچمەلىشىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، نەتىجىدە يېپىشقاقلىقى تۆۋەنلەيدۇ.
4. pH: NaCMC ئەڭ يۇقىرى بولغاندا pH 7 ئەتراپىدا بولىدۇ. يۇقىرى ياكى تۆۋەن pH قىممىتى NaCMC مولېكۇلاسىنىڭ ئىئونلىشىشى ۋە ئېرىشچانلىقىنىڭ ئۆزگىرىشى سەۋەبىدىن يېپىشقاقلىقىنى تۆۋەنلىتىدۇ.
5. تۇزنىڭ قويۇقلۇقى: تۇزنىڭ بولۇشى تەسىرگە ئۇچرايدۇNaCMC يېپىشقاقلىقى، تۇز قويۇقلۇقى يۇقىرى بولغاندا ئادەتتە يېپىشقاقلىقنىڭ تۆۋەنلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. چۈنكى تۇز NaCMC زەنجىرىنىڭ ئۆز-ئارا تەسىر قىلىشىغا تەسىر كۆرسىتىپ ، مولېكۇلانىڭ قېتىشىش ۋە يېپىشقاقلىقىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
6. قىرقىش نىسبىتى: NaCMC يېپىشقاقلىقى قىرقىش ياكى ئېقىش سۈرئىتىنىڭ تەسىرىگە ئۇچرايدۇ. قىرقىش نىسبىتىنىڭ يۇقىرى بولۇشى NaCMC زەنجىرى ئارىسىدىكى مولېكۇلا ماددىلىرىنىڭ بۇزۇلۇشى سەۋەبىدىن يېپىشقاقلىقنىڭ تۆۋەنلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

بۇ ئامىللارنى ۋە ئۇلارنىڭ NaCMC يېپىشقاقلىقىغا قانداق تەسىر قىلىدىغانلىقىنى چۈشىنىش ئۇنىڭ يېمەكلىك ، دورا ۋە شەخسىي ئاسراش مەھسۇلاتلىرى قاتارلىق ھەر خىل قوللىنىشچان پروگراممىلاردا ئىشلىتىلىشىنى ئەلالاشتۇرۇشتا ئىنتايىن مۇھىم.