Натрий-карб укимимилил чююза (CMC)

Натрий-карб укиметилц чюлоза (CMC) - ئىتو گىدروفىلنىي پولمېر ، پولۇچېننىي из ц نىюлозы, который часто используется в kaчестве пищевой добавки, сбилилизбера, загустителя и залггора.

CMC обохнно про проитится путем химческой модификации ц чюлозы, в которую в انىится карб чимиметилная группа, обруя тем самыр полимер, который легко растворяется воде. CMC имеет множество применений, включая использование в kaчестве загустителя в пищевыхукукхх, takih kak молоко, сос, десерты и напитки, а takже в про простстве бумаги, зилчки

CMC является стопасным для употребления в пищу и обохно не винывает побочных чинов, однако, как и с любой пищевой добавкой, люди с аллергией на ц чюлозу или круг ис енты پېرېد употреблением କାନов, содержащих CMC, необходимо обратить внимание на список инг жентентов и следовать ин инцм на упаковке.