Är natriumkarboximetylcellulosa säker? Natriumkarboximetylcellulosa (CMC) är en säker och allmänt använd livsmedelstillsats. Det är ett vitt, luktfritt, smaklöst pulver som används för att tjockna, stabilisera och emulgera livsmedelsprodukter. CMC är ett derivat av cellulosa, som är huvudkomponenten i växtceller...
Läs mer