Čo je etylhydroxyetylcelulóza?

Etylhydroxyetylcelulóza (EHEC) je derivát celulózy, čo je prírodný polymér získavaný z rastlinného materiálu. EHEC je vo vode rozpustný biely alebo takmer biely prášok, ktorý sa bežne používa ako zahusťovadlo, spojivo, stabilizátor a filmotvorný prostriedok v rôznych priemyselných odvetviach. EHEC sa vyrába modifikáciou celulózy etylovými a hydroxyetylovými skupinami.

V stavebníctve sa EHEC používa ako zahusťovadlo a prostriedok na zadržiavanie vody vo výrobkoch na báze cementu, ako je malta a betón. Pomáha zlepšiť spracovateľnosť a výkonnosť týchto produktov zvýšením ich viskozity, priľnavosti a schopnosti zadržiavať vodu.

Vo farmaceutickom priemysle sa EHEC používa ako spojivo a matrica v tabletách a iných orálnych dávkových formách. Môže sa použiť aj na riadenie uvoľňovania účinných látok.

V potravinárskom priemysle sa EHEC používa ako zahusťovadlo, stabilizátor a emulgátor v rôznych potravinárskych výrobkoch vrátane omáčok, dresingov a dezertov. Môže sa použiť aj ako náhrada tuku v potravinách s nízkym obsahom tuku a bez tuku.

V priemysle osobnej starostlivosti sa EHEC používa ako zahusťovadlo, emulgátor a filmotvorný prostriedok v rôznych kozmetických výrobkoch vrátane pleťových vôd, krémov a šampónov. Môže sa tiež použiť na zvýšenie odolnosti voči vode a stability týchto produktov.