Guma celulozowa, znana również jako karboksymetyloceluloza (CMC), to rozpuszczalny w wodzie polimer otrzymywany z celulozy, naturalnego polimeru, który tworzy główny składnik strukturalny ścian komórkowych roślin. Guma celulozowa jest szeroko stosowana w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i higieny osobistej jako zagęszczacz, s...
Przeczytaj więcej