Zomwe Zimagwira pa Sodium carboxymethylcellulose viscosity

Kukhuthala kwa sodium carboxymethylcellulose (NaCMC) kumatha kutengera zinthu zingapo, kuphatikiza:

1. Kuyikira Kwambiri: Kukhuthala kwa NaCMC kumawonjezeka ndikuwonjezeka kwa ndende. Izi ndichifukwa choti kuchuluka kwambiri kwa NaCMC kumabweretsa kulumikizidwa kwakukulu kwa ma cell, komwe kumabweretsa kukhuthala kwakukulu.
2. Kulemera kwa mamolekyu: NaCMC yokhala ndi mamolekyu apamwamba kwambiri nthawi zambiri imakhala ndi kukhuthala kwakukulu kuposa kulemera kwa NaCMC. Izi ndichifukwa choti kulemera kwakukulu kwa maselo a NaCMC kumakhala ndi maunyolo ataliatali, zomwe zimapangitsa kuti pakhale kusakanikirana kwakukulu kwa ma cell ndikuwonjezera kukhuthala.
3. Kutentha: Kukhuthala kwa NaCMC nthawi zambiri kumachepa ndi kutentha kowonjezereka. Izi zili choncho chifukwa kutentha kwakukulu kumapangitsa kuti maunyolo a polima azitha kusuntha, zomwe zimapangitsa kuti kukhuthala kuchepe.
4. PH: NaCMC imakhala yowoneka bwino kwambiri pa pH yozungulira 7. Ma pH apamwamba kapena otsika angapangitse kuchepetsedwa kwa viscosity chifukwa cha kusintha kwa ionization ndi kusungunuka kwa mamolekyu a NaCMC.
5. Kuchuluka kwa mchere: Kukhalapo kwa mchere kumakhudzaNaCMC mamasukidwe akayendedwe, ndi kuchuluka kwa mchere wambiri nthawi zambiri kumabweretsa kuchepa kwa kukhuthala. Izi ndichifukwa choti mcherewo umatha kusokoneza kulumikizana pakati pa maunyolo a NaCMC, zomwe zimapangitsa kuchepa kwa ma cell ndi kukhuthala.
6. Kumeta ubweya wa ubweya: NaCMC viscosity imathanso kutengera kuchuluka kwa kumeta ubweya kapena kutuluka. Kumeta ubweya wambiri kumatha kupangitsa kuchepa kwa kukhuthala chifukwa cha kusweka kwa ma molekyulu pakati pa maunyolo a NaCMC.

Kumvetsetsa zinthu izi komanso momwe zimakhudzira kukhuthala kwa NaCMC ndikofunikira pakuwongolera magwiridwe antchito osiyanasiyana, monga chakudya, mankhwala, ndi zinthu zosamalira anthu.