CMC met hoge viscositeit is wit of melkachtig wit vezelig poeder of korrels, met een dichtheid van 0,5-0,7 g/cm3, vrijwel geurloos, smaakloos en hygroscopisch. Gemakkelijk gedispergeerd in water om een transparante colloïdale oplossing te vormen, onoplosbaar in organische oplosmiddelen zoals ethanol. De pH van een 1% waterige oplossing is...
Lees meer