Wat is natrium-CMC? Natriumcarboxymethylcellulose (CMC) is een in water oplosbaar polymeer afgeleid van cellulose. Het is een wit, geurloos en smaakloos poeder dat veel wordt gebruikt in een verscheidenheid aan industrieën, waaronder de voeding, de farmaceutische industrie, de cosmetica en de papierindustrie. CMC wordt gebruikt als verdikkingsmiddel, stabilisator...
Lees meer