Fatturi li Jinfluwenzaw il-Vikożità tas-Sodium carboxymethylcellulose

Il-viskożità tas-sodium carboxymethylcellulose (NaCMC) tista’ tiġi influwenzata minn diversi fatturi, inklużi:

1. Konċentrazzjoni: il-viskożità ta 'NaCMC tiżdied b'konċentrazzjoni dejjem tiżdied. Dan għaliex konċentrazzjonijiet ogħla ta 'NaCMC jirriżultaw f'taħbil molekulari akbar, li jwassal għal żieda fil-viskożità.
2. Piż molekulari: NaCMC b'piż molekulari ogħla ġeneralment ikollu viskożità ogħla minn NaCMC ta 'piż molekulari aktar baxx. Dan huwa minħabba li NaCMC ta 'piż molekulari ogħla għandu ktajjen itwal, li jirriżulta f'taħbil molekulari akbar u viskożità akbar.
3. Temperatura: Il-viskożità ta 'NaCMC ġeneralment tonqos b'żieda fit-temperatura. Dan għaliex temperaturi ogħla jikkawżaw li l-ktajjen tal-polimeru jsiru aktar mobbli, u dan jirriżulta f'viskożità mnaqqsa.
4. pH: NaCMC huwa l-aktar viskuż f'pH ta 'madwar 7. Valuri ta' pH ogħla jew aktar baxxi jistgħu jirriżultaw f'viskożità mnaqqsa minħabba bidliet fil-jonizzazzjoni u s-solubilità tal-molekuli NaCMC.
5. Konċentrazzjoni tal-melħ: Il-preżenza ta 'melħ tista' taffettwaViskożità NaCMC, b'konċentrazzjonijiet ogħla ta 'melħ ġeneralment iwasslu għal viskożità mnaqqsa. Dan minħabba li l-imluħa jistgħu jinterferixxu mal-interazzjonijiet bejn il-ktajjen NaCMC, li jirriżultaw fi tnaqqis ta 'taħbil molekulari u viskożità.
6. Rata ta 'shear: il-viskożità ta' NaCMC tista 'tiġi influwenzata wkoll mir-rata ta' shear jew fluss. Rati ta 'shear ogħla jistgħu jirriżultaw f'viskożità mnaqqsa minħabba l-ksur ta' taħbil molekulari bejn il-ktajjen NaCMC.

Il-fehim ta 'dawn il-fatturi u kif jinfluwenzaw il-viskożità ta' NaCMC huwa importanti biex jiġi ottimizzat l-użu tiegħu f'diversi applikazzjonijiet, bħal fl-ikel, farmaċewtiċi u prodotti għall-kura personali.