Applikazzjoni ta 'HydroxyEthyl Cellulose fid-Drogi u l-Ikel

Hydroxyethyl cellulose (HEC) hija polimeru li jinħall fl-ilma derivat miċ-ċelluloża, polimeru naturali li jinsab fil-pjanti. HEC huwa komunement użat bħala sustanzi li jħaxxnu, emulsifikant, li jgħaqqdu u stabilizzatur f'diversi industriji, inklużi l-farmaċewtiċi u l-ikel.

Fl-industrija farmaċewtika, HEC jintuża bħala sustanza li jgħaqqad f'formulazzjonijiet ta 'pilloli, bħala sustanzi li jħaxxnu u stabilizzatur f'forom ta' dożaġġ likwidi u semi-solidi, u bħala aġent tal-kisi għal pilloli u kapsuli. Jintuża wkoll fi preparazzjonijiet oftalmiċi, bħal qtar għall-għajnejn u soluzzjonijiet tal-lenti tal-kuntatt, bħala tisħiħ tal-viskożità u lubrikant.

Fl-industrija tal-ikel, HEC jintuża bħala sustanzi li jħaxxnu u stabilizzatur f'diversi prodotti tal-ikel, inklużi zlazi, dressings u xorb. Jintuża wkoll bħala modifikatur tan-nisġa fil-ġelat u bħala aġent tal-kisi għall-frott u l-ħxejjex biex itejbu d-dehra u l-ħajja fuq l-ixkaffa tagħhom.

L-HEC huwa meqjus bħala sigur għall-konsum mill-Amministrazzjoni tal-Ikel u d-Droga tal-Istati Uniti (FDA) u l-Awtorità Ewropea dwar is-Sigurtà fl-Ikel (EFSA). Madankollu, konsum eċċessiv ta 'HEC jista' jikkawża problemi diġestivi bħal nefħa, gass u dijarea.

Fil-qosor,Idrossietil ċellulożagħandu diversi applikazzjonijiet fl-industriji farmaċewtiċi u tal-ikel, primarjament bħala sustanzi li jħaxxnu, stabilizzanti u li jgħaqqdu. Huwa meqjus sikur għall-konsum iżda għandu jiġi kkunsmat b'moderazzjoni biex jiġu evitati kwistjonijiet diġestivi.