Dari manakah hidroksipropil metilselulosa berasal?

Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) ialah polimer sintetik yang berasal daripada selulosa, iaitu polimer organik semulajadi yang membentuk dinding sel tumbuhan. HPMC dibuat dengan mengubah suai secara kimia selulosa melalui proses yang dipanggil eterifikasi.

Dalam pengeteran, selulosa dirawat dengan campuran propilena oksida dan metil klorida di bawah keadaan terkawal untuk menghasilkan selulosa hidroksipropil (HPC). HPC kemudiannya diubah suai lagi dengan merawatnya dengan metanol dan asid hidroklorik untuk menghasilkan HPMC.

Produk HPMC yang terhasil ialah polimer bukan ionik larut air yang mempunyai banyak sifat berguna, seperti pengekalan air yang tinggi, keupayaan membentuk filem yang baik, dan sifat penebalan dan penstabilan yang sangat baik. Sifat-sifat ini menjadikan HPMC sebagai bahan tambahan yang berguna dalam pelbagai aplikasi, seperti bahan binaan, farmaseutikal dan produk makanan.

Walaupun HPMC berasal daripada selulosa, ia adalah polimer sintetik yang dihasilkan melalui proses kimia yang kompleks.