Apakah kadar penggunaan HEC?

Selulosa HEC ialah sejenis eter selulosa yang digunakan dalam pelbagai aplikasi. Ia adalah polimer larut air yang digunakan sebagai agen pemekat, penstabil, dan pengemulsi dalam banyak produk. Ia juga digunakan dalam industri makanan sebagai penstabil dan pengemulsi dalam ais krim, salad dressing, dan sos. Selulosa HEC juga digunakan dalam industri farmaseutikal dan kosmetik sebagai penstabil dan pengemulsi dalam krim, losyen, dan salap.

Kadar penggunaan selulosa HEC berbeza-beza bergantung pada aplikasi dan kesan yang diingini. Secara amnya, ia digunakan dalam kepekatan 0.1-2.0%. Untuk aplikasi makanan, kadar penggunaan biasanya 0.1-0.5%, manakala untuk aplikasi farmaseutikal dan kosmetik, kadar penggunaan biasanya 0.5-2.0%. Dalam sesetengah kes, kepekatan yang lebih tinggi boleh digunakan, tetapi ini harus dilakukan dengan berhati-hati kerana ia boleh menjejaskan kestabilan dan jangka hayat produk. Selain itu, kadar penggunaan mungkin perlu diselaraskan bergantung pada bahan-bahan lain dalam formulasi.