Hidroksipropil metilselulosa penurunan berat badan

pengenalan

Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) ialah bahan polimer yang digunakan secara meluas dalam industri makanan, farmaseutikal dan kosmetik. Ia adalah polimer larut air, bukan ionik, dan terbiodegradasi yang diperoleh daripada selulosa. HPMC telah digunakan selama bertahun-tahun sebagai agen pemekat, pengemulsi, penstabil, dan agen pembentuk gel dalam pelbagai produk makanan. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, ia telah didapati mempunyai aplikasi yang berpotensi dalam penurunan berat badan.

Mekanisme Tindakan

HPMC adalah polimer hidrofilik yang mampu menyerap air dan membengkak untuk membentuk gel. Struktur seperti gel ini dianggap bertanggungjawab untuk keupayaannya untuk mengurangkan selera makan dan menggalakkan rasa kenyang. Adalah dipercayai bahawa struktur seperti gel HPMC membentuk penghalang fizikal di dalam perut, yang melambatkan penyerapan makanan dan meningkatkan rasa kenyang. Selain itu, HPMC dianggap mengurangkan penyerapan lemak dan karbohidrat, yang boleh menyebabkan penurunan berat badan.

Bukti Klinikal

Terdapat beberapa kajian klinikal yang telah menilai kesan HPMC terhadap penurunan berat badan. Dalam kajian rawak, dua buta, terkawal plasebo, subjek diberikan sama ada HPMC atau plasebo selama lapan minggu. Pada akhir kajian, subjek yang telah mengambil HPMC telah kehilangan berat badan yang ketara berbanding mereka yang telah mengambil plasebo. Dalam kajian lain, subjek diberi sama ada HPMC atau plasebo selama 12 minggu. Pada akhir kajian, subjek yang telah mengambil HPMC telah kehilangan berat badan yang ketara berbanding mereka yang telah mengambil plasebo.

Sebagai tambahan kepada kajian ini, terdapat beberapa kajian lain yang menilai kesan HPMC terhadap penurunan berat badan. Dalam kajian rawak, dua buta, terkawal plasebo, subjek diberikan sama ada HPMC atau plasebo selama lapan minggu. Pada akhir kajian, subjek yang telah mengambil HPMC telah kehilangan berat badan yang ketara berbanding mereka yang telah mengambil plasebo.

Keselamatan

HPMC secara amnya dianggap selamat untuk kegunaan manusia. Ia biasanya diterima dengan baik dan mempunyai sedikit kesan sampingan. Kesan sampingan yang paling biasa dilaporkan ialah gangguan gastrousus ringan, seperti loya, muntah dan cirit-birit. Selain itu, HPMC mungkin berinteraksi dengan ubat-ubatan tertentu, jadi adalah penting untuk berunding dengan pembekal penjagaan kesihatan sebelum mengambil HPMC.

Kesimpulan

Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) ialah bahan polimer yang digunakan secara meluas dalam industri makanan, farmaseutikal dan kosmetik. Ia telah didapati mempunyai aplikasi yang berpotensi dalam penurunan berat badan, kerana ia dipercayai membentuk halangan fizikal dalam perut dan mengurangkan penyerapan lemak dan karbohidrat. Beberapa kajian klinikal telah menilai kesan HPMC terhadap penurunan berat badan, dan hasilnya menjanjikan. HPMC secara amnya dianggap selamat untuk penggunaan manusia, walaupun ia mungkin berinteraksi dengan ubat-ubatan tertentu.