Maklumat Asas Hydroxyethyl Methyl Cellulose

Nama produk:hidroksietil metil selulosaHEMC

Nama Inggeris: Hymetellose

Alias: metil hidroksietil selulosa; MHEC, hidroksietil metil selulosa eter;

hidroksimetil etil selulosa; 2-hidroksietil metil eter selulosa

Alias ​​Inggeris: Methylhydroxyethylcellulose; Selulosa; 2-hidroksietil metil eter; HEMC; Tyopur MH[1]

Kimia: Hydroymethylmethylecellulose; Hydroxyethylmethylcellulose; Hydroxymethylethylcellulose.

Molekul: C2H6O2 xCH4O x PhEur 2002 mentakrifkan hidroksietilmetilselulosa sebagai separa O-metilasi, separa O-hidroksimetilasi selulosa. Spesifikasi yang berbeza dinyatakan dari segi kelikatan ketara dalam mPa s bagi larutan akueus 2% w/v pada 20°C.

Berat molekul: PhEur 2002 mentakrifkan hidroksietilmetilselulosa sebagai separa O-metilasi, separa O-hidroksimetilasi selulosa. Spesifikasi yang berbeza dinyatakan dari segi kelikatan ketara dalam mPa s bagi larutan akueus 2% w/v pada 20°C.

Ciri-ciri utama hidroksietil metil selulosa (HEMC) ialah:

1. Keterlarutan: larut dalam air dan beberapa pelarut organik, HEMC boleh dibubarkan dalam air sejuk, kepekatan maksimumnya hanya ditentukan oleh kelikatan, keterlarutan berbeza dengan kelikatan, semakin rendah kelikatan, semakin besar keterlarutan.

2. Rintangan garam: Produk HEMC adalah eter selulosa bukan ionik dan bukan polielektrolit, jadi dengan kehadiran garam logam atau elektrolit organik, ia agak stabil dalam larutan akueus, tetapi penambahan elektrolit yang berlebihan boleh menyebabkan gelasi dan pemendakan.

3. Aktiviti permukaan: Memandangkan larutan akueus mempunyai fungsi aktiviti permukaan, ia boleh digunakan sebagai agen pelindung koloid, pengemulsi dan dispersan.

4. Gel terma: Apabila larutan akueus produk HEMC dipanaskan pada suhu tertentu, ia menjadi legap, gel, dan membentuk mendakan, tetapi apabila ia disejukkan secara berterusan, ia kembali kepada keadaan larutan asal, dan gel dan pemendakan ini berlaku. . Suhu bergantung terutamanya pada pelincirnya, bantuan penggantungan, koloid pelindung, pengemulsi, dsb.

5. Ketidakupayaan metabolik dan bau dan wangian yang rendah: HEMC digunakan secara meluas dalam makanan dan perubatan kerana ia tidak dimetabolismekan dan mempunyai bau dan wangian yang rendah.

6. Antikulat: HEMC mempunyai keupayaan antikulat yang baik dan kestabilan kelikatan yang baik semasa penyimpanan jangka panjang.

7. Kestabilan PH: Kelikatan larutan akueus produk HEMC hampir tidak terjejas oleh asid atau alkali, dan nilai pH agak stabil dalam julat 3.0-11.0.

Permohonan: Hydroxyethyl methyl cellulose boleh digunakan sebagai agen pelindung koloid, pengemulsi dan dispersant kerana fungsi aktif permukaan larutan akueus. Contoh penggunaannya adalah seperti berikut: Kesan hidroksietil metil selulosa terhadap sifat simen. Hydroxyethyl methylcellulose ialah serbuk putih yang tidak berbau, tidak berasa, tidak toksik yang larut dalam air sejuk untuk membentuk larutan yang jernih dan likat. Ia mempunyai sifat menebal, mengikat, menyebar, mengemulsi, membentuk filem, menggantung, menjerap, mengegel, aktif permukaan, mengekalkan kelembapan dan melindungi koloid. Disebabkan oleh fungsi aktif permukaan larutan akueus, ia boleh digunakan sebagai agen pelindung koloid, pengemulsi dan dispersan. Larutan berair hidroksietil metil selulosa mempunyai hidrofilisiti yang baik dan merupakan agen penahan air berkecekapan tinggi.