कोणत्या पदार्थांमध्ये सीएमसी ॲडिटीव्ह असते? कार्बोक्झिमेथिलसेल्युलोज (CMC) हे एक सामान्य खाद्य पदार्थ आहे जे विविध प्रक्रिया केलेल्या खाद्यपदार्थांमध्ये जाडसर, स्टेबलायझर आणि इमल्सीफायर म्हणून वापरले जाते. सीएमसी सेल्युलोजपासून बनविलेले आहे, वनस्पतींमध्ये आढळणारे नैसर्गिक पॉलिमर, आणि सोडियम हायड्रॉक्सीसह सेल्युलोजवर उपचार करून तयार केले जाते...
अधिक वाचा