Натрийн CMC, Xanthan Gum болон Guar Gum-ийн ялгаа Натрийн карбоксиметил целлюлоз (CMC), ксантан бохь, гуар бохь нь хүнс, эм зүй, гоо сайхан, аж үйлдвэрийн салбарт янз бүрийн хэрэглээтэй өргөн хэрэглэгддэг гидроколлоид юм. Тэд өөрсдийн онцлог шинж чанаруудын хувьд ижил төстэй талуудтай боловч ...
Дэлгэрэнгүй уншина уу