តើ hydroxypropyl methylcellulose ធ្វើអ្វីខ្លះដល់រាងកាយរបស់អ្នក?
Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) គឺជាប្រភេទវត្ថុធាតុ polymer ដែលមានមូលដ្ឋានលើសែលុយឡូស ដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងផលិតផលជាច្រើន រួមទាំងឱសថ អាហារ និងគ្រឿងសំអាង។ វាគឺជាសារធាតុមិនពុល មិនរមាស់ និងមិនមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី ដែលត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងារធ្វើឱ្យក្រាស់ សារធាតុ emulsifier ស្ថេរភាព និងភ្នាក់ងារផ្អាក។
HPMC គឺជាដេរីវេនៃសែលុយឡូសពាក់កណ្តាលសំយោគ ដែលជាសារធាតុ polysaccharide កើតឡើងដោយធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិ។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយប្រតិកម្មសែលុយឡូសជាមួយនឹងអុកស៊ីដ propylene ហើយបន្ទាប់មកធ្វើប្រតិកម្មផលិតផលលទ្ធផលជាមួយ hydroxypropyl chloride ។ ដំណើរការនេះនាំឱ្យវត្ថុធាតុ polymer មានលក្ខណសម្បត្តិធំទូលាយ ដូចជាអាចបង្កើតជាជែល និងហ្វីល និងមានកម្រិតខ្ពស់នៃការរលាយក្នុងទឹក។
HPMC ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងផលិតផលជាច្រើនរួមទាំងឱសថ អាហារ និងគ្រឿងសម្អាង។ នៅក្នុងឱសថវាត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុ binder, disintegrant, និង suspending agent។ វាត្រូវបានគេប្រើផងដែរដើម្បីកែលម្អលក្ខណៈសម្បត្តិលំហូរនៃម្សៅ ក៏ដូចជាធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថេរភាពនៃសារធាតុសកម្មនៅក្នុងរូបមន្ត។ នៅក្នុងអាហារ វាត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងារធ្វើឱ្យក្រាស់ សារធាតុ emulsifier ស្ថេរភាព និងភ្នាក់ងារផ្អាក។ នៅក្នុងគ្រឿងសំអាងវាត្រូវបានគេប្រើជា thickener និង emulsifier ។
HPMC ជាទូទៅត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់មនុស្ស។ វាមិនត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយនិងត្រូវបានលុបចោលនៅក្នុងលាមក។ វាក៏មិនត្រូវបានគេដឹងថាបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមានណាមួយចំពោះមនុស្សដែរ។
បន្ថែមពីលើការប្រើប្រាស់របស់វានៅក្នុងឱសថ អាហារ និងគ្រឿងសំអាង HPMC ក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងកម្មវិធីឧស្សាហកម្មផងដែរ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុចងក្នុងការផលិតក្រដាស ជាសារធាតុក្រាស់ក្នុងថ្នាំលាប និងថ្នាំកូត និងជាសារធាតុទប់លំនឹងក្នុងសារធាតុ emulsion ។
HPMC គឺជាសារធាតុចម្រុះ និងមានប្រយោជន៍ ដែលអាចប្រើបានក្នុងផលិតផលផ្សេងៗ។ វាមិនពុល មិនរមាស់ និងមិនមានអាលែកហ្ស៊ី ហើយជាទូទៅត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់មនុស្ស។ វាត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុផ្សំ សារធាតុរំលាយ និងសារធាតុផ្អាកនៅក្នុងឱសថ ជាភ្នាក់ងារធ្វើឱ្យក្រាស់ សារធាតុ emulsifier ស្ថេរភាព និងភ្នាក់ងារផ្អាកនៅក្នុងអាហារ និងជាសារធាតុក្រាស់ និងសារធាតុ emulsifier នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង។ វាត្រូវបានគេប្រើផងដែរនៅក្នុងកម្មវិធីឧស្សាហកម្មដូចជានៅក្នុងការផលិតក្រដាសនិងថ្នាំលាបនិងថ្នាំកូត។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ខែកុម្ភៈ-១០-២០២៣