Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) គឺជាដេរីវេនៃសែលុយឡូសដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ។ ការប្រើប្រាស់សំខាន់របស់ HPMC គឺដូចជា thickeners, stabilizers និង emulsifiers នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ឱសថ និងគ្រឿងសំអាង។ HPMC ត្រូវបានគេប្រើផងដែរនៅក្នុងវិស័យសំណង់ជាសារធាតុបន្ថែមស៊ីម៉ងត៍ ជាថ្នាំកូតសម្រាប់គ្រាប់ និងគ្រាប់ និងជាដំណោះស្រាយភ្នែក។ វត្ថុធាតុដើមសំខាន់របស់ HPMC គឺសែលុយឡូស និងសារធាតុគីមី។
សែលុយឡូស៖
សែលុយឡូសគឺជាវត្ថុធាតុដើមសំខាន់សម្រាប់ផលិត HPMC ។ សែលុយឡូសគឺជាវត្ថុធាតុ polymer ធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងជញ្ជាំងកោសិការុក្ខជាតិ និងជាវត្ថុធាតុ polymer ធម្មជាតិដែលមានច្រើនបំផុតនៅលើផែនដី។ លក្ខណៈសម្បត្តិគីមីនៃសែលុយឡូសគឺស្រដៀងទៅនឹង HPMC ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាវត្ថុធាតុដើមដ៏ល្អសម្រាប់ផលិត HPMC ។ សែលុយឡូសបានមកពីប្រភពផ្សេងៗគ្នា រួមទាំងឈើ កប្បាស និងរុក្ខជាតិផ្សេងៗ។
ប្រភពទូទៅបំផុតនៃសែលុយឡូសដែលប្រើសម្រាប់ការផលិត HPMC គឺដុំឈើ។ pulp ឈើគឺបានមកពីឈើទន់ដូចជា spruce, ស្រល់ និង fir ។ សំបកឈើត្រូវបានព្យាបាលដោយគីមីដើម្បីបំបែក lignin និង hemicellulose ដោយបន្សល់ទុកនូវ cellulose សុទ្ធ។ បន្ទាប់មក សែលុយឡូសសុទ្ធត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រែពណ៌ និងលាងសម្អាតដើម្បីយកសារធាតុមិនស្អាតចេញ។
សែលុយឡូសដែលប្រើសម្រាប់ការផលិត HPMC ត្រូវតែមានគុណភាពខ្ពស់ ហើយវិធានការត្រួតពិនិត្យគុណភាពយ៉ាងតឹងរឹងត្រូវតែអនុវត្តតាម ដើម្បីធានាបាននូវភាពបរិសុទ្ធនៃសែលុយឡូស។ ភាពបរិសុទ្ធនៃសែលុយឡូសគឺមានសារៈសំខាន់ព្រោះភាពមិនបរិសុទ្ធអាចប៉ះពាល់ដល់លក្ខណៈសម្បត្តិនៃផលិតផលចុងក្រោយ។
សារធាតុគីមី៖
ការផលិត HPMC តម្រូវឱ្យប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីផ្សេងៗ។ សារធាតុគីមីដែលប្រើក្នុងការផលិត HPMC រួមមាន propylene oxide, methyl chloride, sodium hydroxide, hydrochloric acid ជាដើម។
Propylene oxide ត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិត hydroxypropyl cellulose (HPC) ដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានប្រតិកម្មជាមួយ methyl chloride ដើម្បីផលិត HPMC ។ HPC ប្រតិកម្មជាមួយ methyl chloride ដើម្បីជំនួសក្រុម hydroxyl មួយចំនួននៅលើខ្សែសង្វាក់សែលុយឡូសជាមួយនឹងក្រុម methoxy និង hydroxypropyl ដោយហេតុនេះបង្កើតជា HPMC ។
សូដ្យូមអ៊ីដ្រូអុកស៊ីតត្រូវបានប្រើក្នុងការផលិត HPMC ដើម្បីបង្កើនតម្លៃ pH នៃដំណោះស្រាយប្រតិកម្មដើម្បីជួយរំលាយកោសិកា។
ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការផលិត HPMC អាស៊ីត hydrochloric ត្រូវបានប្រើដើម្បីកែតម្រូវតម្លៃ pH នៃដំណោះស្រាយប្រតិកម្ម។
សារធាតុប្រតិកម្មគីមីដែលប្រើក្នុងការផលិត HPMC ត្រូវតែមានភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់ ហើយលក្ខខណ្ឌប្រតិកម្មត្រូវតែត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពនៃផលិតផលចុងក្រោយ។
សរុបសេចក្តី៖
វត្ថុធាតុដើមសំខាន់របស់ HPMC គឺសែលុយឡូស និងសារធាតុគីមី។ សែលុយឡូសបានមកពីប្រភពផ្សេងៗគ្នា រួមទាំងឈើ កប្បាស និងរុក្ខជាតិផ្សេងៗ គឺជាវត្ថុធាតុដើមចម្បងសម្រាប់ផលិត HPMC ។ សារធាតុប្រតិកម្មគីមីដែលប្រើក្នុងការផលិត HPMC រួមមាន propylene oxide, methyl chloride, sodium hydroxide និងអាស៊ីត hydrochloric ។ ការផលិត HPMC ទាមទារវិធានការត្រួតពិនិត្យគុណភាពយ៉ាងតឹងរឹង ដើម្បីធានាបាននូវភាពបរិសុទ្ធនៃវត្ថុធាតុដើម និងគុណភាពនៃផលិតផលចុងក្រោយ។ HPMC ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ ហើយមានកម្មវិធីយ៉ាងទូលំទូលាយដោយសារតែលក្ខណៈពិសេសរបស់វា។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ០៦ ខែកញ្ញា ឆ្នាំ ២០២៣