តើ HPMC ជាសារធាតុ surfactant មែនទេ? HPMC, ឬ Hydroxypropyl Methylcellulose, មិនមែនជា surfactant ក្នុងន័យតឹងរឹងបំផុតនៃពាក្យនេះ។ សារធាតុ surfactants គឺជាម៉ូលេគុលដែលមានទាំង hydrophilic (ទឹកដែលស្រលាញ់) និង hydrophobic (water-repelling) ហើយពួកវាត្រូវបានប្រើដើម្បីកាត់បន្ថយភាពតានតឹងលើផ្ទៃរវាង immiscible ពីរ...
អានបន្ថែម