Hydroxypropyl Methyl Cellulose Ether (MC)

មេទីលសែលុយឡូសអេធើរ (MC) គឺជាដេរីវេនៃសែលុយឡូសដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសរបស់វា។ សែលុយឡូសគឺជាវត្ថុធាតុ polymer ធម្មជាតិដែលបានមកពីជញ្ជាំងកោសិការុក្ខជាតិ ហើយការកែប្រែដូចជាមេទីលលែន នាំឱ្យដេរីវេទីវ័រមានលក្ខណៈជាក់លាក់។ នេះគឺជាទិដ្ឋភាពសំខាន់ៗមួយចំនួននៃ methyl cellulose៖

1. រចនាសម្ព័ន្ធគីមី៖

មេទីលសែលុយឡូសត្រូវបានសំយោគដោយការព្យាបាលសែលុយឡូសជាមួយនឹងដំណោះស្រាយអាល់កាឡាំង ហើយបន្ទាប់មកធ្វើប្រតិកម្មជាមួយមេទីលក្លរ។ កម្រិតនៃការជំនួស (DS) ដែលបង្ហាញពីចំនួនមធ្យមនៃក្រុមមេទីលក្នុងមួយឯកតា anhydroglucose ក្នុងម៉ូលេគុលសែលុយឡូសអាចប្រែប្រួល ដែលបណ្តាលឱ្យមានប្រភេទផ្សេងគ្នានៃកោសិកាមេទីល។

2. លក្ខណៈសម្បត្តិ៖

- ភាពរលាយ៖ មេទីល សែលុយឡូស គឺរលាយក្នុងទឹកត្រជាក់ ប៉ុន្តែបង្កើតជារចនាសម្ព័ន្ធដូចជែលនៅពេលកំដៅ។ លក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសនេះធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍នៅក្នុងកម្មវិធីផ្សេងៗដែលតម្រូវឱ្យមានការបង្កើតជែលឬក្រាស់។
- viscosity: viscosity នៃដំណោះស្រាយ methyl cellulose កើនឡើងជាមួយនឹងទម្ងន់ម៉ូលេគុលខ្ពស់ និងកម្រិតខ្ពស់នៃការជំនួស។ នេះធ្វើឱ្យវាមានតម្លៃជាភ្នាក់ងារធ្វើឱ្យក្រាស់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មជាច្រើន។

3. កម្មវិធី៖

- ឧស្សាហកម្មសំណង់៖ មេទីល សែលុយឡូស ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មសំណង់ជាភ្នាក់ងារធ្វើឱ្យក្រាស់នៅក្នុងផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើស៊ីម៉ងត៍។ វាជួយកែលម្អសមត្ថភាពការងារ និងការរក្សាទឹកនៃបាយអ និងម្នាងសិលា។
- ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ៖ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ មេទីល សែលុយឡូស ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុក្រាស់ ស្ថេរភាព និងសារធាតុ emulsifier ។ វាត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងប្រភេទទឹកជ្រលក់ បង្អែម និងអាហារកែច្នៃមួយចំនួន។
-ឱសថ៖ មេទីល សែលុយឡូស ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់ឱសថជាសារធាតុចង សារធាតុរំលាយ និងសារធាតុគ្រប់គ្រងការបញ្ចេញក្នុងទម្រង់ថ្នាំគ្រាប់។
- ផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួន៖ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួនដូចជា សាប៊ូកក់សក់ និងឡេសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិធ្វើឱ្យក្រាស់ និងរក្សាលំនឹងរបស់វា។
- ថ្នាំលាប និងថ្នាំកូត៖ មេទីល សែលុយឡូស ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នៅក្នុងថ្នាំលាបទឹក និងថ្នាំកូតដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹក ដើម្បីគ្រប់គ្រង rheology និងកែលម្អលក្ខណៈសម្បត្តិនៃកម្មវិធី។

4. ការប្រើប្រាស់វេជ្ជសាស្រ្ត៖

មេទីលសែលុយឡូសត្រូវបានស៊ើបអង្កេតសម្រាប់កម្មវិធីវេជ្ជសាស្រ្តមួយចំនួន រួមទាំងការប្រើប្រាស់របស់វាជាជំនួយវះកាត់ក្នុងការការពារការស្អិតជាប់ជាលិកាអំឡុងពេលវះកាត់។

5. ជីវគីមីៈ

មេទីល សែលុយឡូស ជាទូទៅត្រូវបានចាត់ទុកថាអាចបំផ្លិចបំផ្លាញបាន ដែលជាការពិចារណាដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងកម្មវិធីដែលផលប៉ះពាល់បរិស្ថានជាកង្វល់។

វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថា លក្ខណៈសម្បត្តិ និងការប្រើប្រាស់ជាក់លាក់នៃកោសិកាមេទីលអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើកម្រិតនៃការជំនួសរបស់វា ទម្ងន់ម៉ូលេគុល និងកត្តាផ្សេងៗទៀត។ តែងតែយោងទៅលើលក្ខណៈបច្ចេកទេសផលិតផល និងការណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ត្រឹមត្រូវរបស់វានៅក្នុងកម្មវិធីផ្សេងៗ។