ណែនាំ
អាហារូបត្ថម្ភរបស់សត្វដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងសុខភាពបសុសត្វ ការលូតលាស់ និងផលិតភាព។ ដោយសារតម្រូវការផលិតផលសត្វដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៅតែបន្តកើនឡើង ដូច្នេះការស្វែងរកសារធាតុបន្ថែមចំណីមានប្រសិទ្ធភាព។ សារធាតុបន្ថែមមួយប្រភេទដែលទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះគឺទម្រង់កាល់ស្យូម។ បានមកពីអាស៊ីត formic និងកាល់ស្យូម hydroxide សមាសធាតុនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិតែមួយគត់ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារបំប៉នដ៏មានតម្លៃនៅក្នុងចំណីសត្វ។
លក្ខណៈសម្បត្តិនៃទម្រង់កាល់ស្យូម
សមាសភាពគីមី
ទម្រង់កាល់ស្យូម តំណាងដោយរូបមន្តគីមី Ca (HCOO) 2 គឺជាអំបិលកាល់ស្យូមនៃអាស៊ីត formic ។ វាត្រូវបានផលិតដោយប្រតិកម្មអាស៊ីត formic ជាមួយនឹងកាល់ស្យូមកាបូណាតឬកាល់ស្យូមអ៊ីដ្រូសែន។ សមាសធាតុដែលទទួលបានគឺជាម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌សដែលមានទម្ងន់ម៉ូលេគុលប្រហែល 130.1 ក្រាម/mol ។
ភាពរលាយ
ទម្រង់កាល់ស្យូមគឺរលាយក្នុងទឹកយ៉ាងខ្លាំង ដែលសម្របសម្រួលការបញ្ចូលរបស់វាទៅក្នុងចំណីរាវ។ ភាពរលាយនេះគឺជាកត្តាសំខាន់ក្នុងប្រសិទ្ធភាពរបស់វាជាសារធាតុបន្ថែមចំណី ដែលធានាថាវាអាចលាយបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងងាយស្រួល និងស្រូបចូលក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់សត្វ។
ស្ថេរភាព
ស្ថេរភាពនៃទម្រង់កាល់ស្យូមគឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់ជាពិសេសបើប្រៀបធៀបទៅនឹងអំបិលកាល់ស្យូមផ្សេងទៀត។ ស្ថេរភាពកំដៅខ្ពស់របស់វាធ្វើឱ្យវាសមរម្យសម្រាប់ដំណើរការ pellet ដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាទូទៅក្នុងការផលិតចំណីសត្វ។ ស្ថេរភាពនេះជួយសម្រួលដល់ការបញ្ចេញអ៊ីយ៉ុងកាល់ស្យូមជានិរន្តរភាពនៅក្នុងក្រពះពោះវៀន បង្កើនការស្រូបយក។
Calcium Formate អត្ថប្រយោជន៍ក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភសត្វ
ប្រភពកាល់ស្យូម
កាល់ស្យូមគឺជាសារធាតុរ៉ែដ៏សំខាន់សម្រាប់សត្វ និងដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបង្កើតឆ្អឹង មុខងារសាច់ដុំ និងការបញ្ជូនសរសៃប្រសាទ។ ទម្រង់កាល់ស្យូមគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃកាល់ស្យូមជីវសាស្រ្ត។ ទម្រង់ដែលកាល់ស្យូមមានវត្តមានប៉ះពាល់ដល់អត្រាស្រូបយករបស់វា ហើយការសិក្សាបង្ហាញថាទម្រង់កាល់ស្យូមត្រូវបានស្រូបយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពជាងប្រភពកាល់ស្យូមប្រពៃណីមួយចំនួន។
ការកែតម្រូវ pH
អាស៊ីត Formic គឺជាសមាសធាតុនៃទម្រង់កាល់ស្យូម ដែលជួយគ្រប់គ្រង pH នៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នក។ ការរក្សា pH ល្អបំផុតគឺចាំបាច់សម្រាប់សកម្មភាពអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ និងសុខភាពក្រពះពោះវៀនទាំងមូល។ សមត្ថភាពរបស់ Calcium formate ក្នុងការគ្រប់គ្រង pH បង្កើនភាពអាចរកបាននៃសារធាតុចិញ្ចឹម និងបង្កើតបរិយាកាសអំណោយផលសម្រាប់ microbiota ពោះវៀនដែលមានប្រយោជន៍។
លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី
អាស៊ីត Formic ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីរបស់វា។ នៅពេលបញ្ចូលទៅក្នុងចំណីសត្វក្នុងទម្រង់ជាកាល់ស្យូម វាអាចជួយគ្រប់គ្រងការលូតលាស់នៃបាក់តេរីបង្កជំងឺនៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងមេរោគនេះជួយកែលម្អសុខភាពពោះវៀន និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដែលទាក់ទងនឹងការឆ្លងមេរោគបាក់តេរី។
ការលើកកម្ពស់ការអនុវត្ត និងកំណើន
ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថាការបញ្ចូលទម្រង់កាល់ស្យូមទៅក្នុងរបបអាហារសត្វអាចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើដំណើរការលូតលាស់។ ការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពចំណី ការឡើងទម្ងន់ និងការប្រើប្រាស់សារធាតុចិញ្ចឹមកាន់តែប្រសើរឡើង ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងបសុបក្សី ជ្រូក និងបសុសត្វដទៃទៀត។ គុណសម្បត្តិនៃការអនុវត្តទាំងនេះត្រូវបានសន្មតថាជាឥទ្ធិពលសរីរវិទ្យាផ្សេងៗនៃទម្រង់កាល់ស្យូមលើការរំលាយអាហារ និងការរំលាយអាហារ។
បន្ធូរសម្ពាធ
សត្វចិញ្ចឹមជារឿយៗប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពស្ត្រេសដូចជាការដឹកជញ្ជូន ការផ្លាស់ប្តូរបរិស្ថាន ឬបញ្ហាប្រឈមនឹងជំងឺ។ ទម្រង់កាល់ស្យូមត្រូវបានសិក្សាសម្រាប់តួនាទីសក្តានុពលរបស់វាក្នុងការបំបាត់បញ្ហាដែលទាក់ទងនឹងស្ត្រេស។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាវាអាចជួយកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃភាពតានតឹងលើសុខភាពសត្វ និងការសម្តែង។
ការប្រើប្រាស់ទម្រង់កាល់ស្យូមក្នុងចំណីសត្វ
អាហារូបត្ថម្ភបសុបក្សី
បសុបក្សី រួមទាំងកូនមាន់ និងមេមាន់អាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងច្រើនពីការបន្ថែមទម្រង់កាល់ស្យូមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវជីវជាតិកាល់ស្យូមរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍឆ្អឹង និងគុណភាពនៃសំបកស៊ុតនៅក្នុងមេមាន់។ លើសពីនេះ លក្ខណៈសម្បត្តិកែតម្រូវ pH របស់កាល់ស្យូម formate ជួយបង្កើតបរិយាកាសពោះវៀនដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់បសុបក្សី។
របបអាហារជ្រូក
ប្រព័ន្ធផលិតកម្មជ្រូកក៏អាចទាញយកអត្ថប្រយោជន៍នៃទម្រង់កាល់ស្យូមផងដែរ។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាការបន្ថែមទម្រង់កាល់ស្យូមទៅក្នុងរបបអាហារជ្រូកអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអត្រាកំណើន ប្រសិទ្ធភាពនៃចំណី និងសារធាតុរ៉ែរបស់ឆ្អឹង។ ប្រសិទ្ធភាពអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកបន្ថែមទៀតជួយកាត់បន្ថយអត្រាប្រេវ៉ាឡង់នៃការឆ្លងមេរោគពោះវៀន។
ចំណីសត្វ
ទោះបីជាសត្វចៃមានសរីរវិទ្យានៃការរំលាយអាហារតែមួយគត់ក៏ដោយ ទម្រង់កាល់ស្យូមនៅតែអាចដើរតួនាទីក្នុងការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពការប្រើប្រាស់សារធាតុចិញ្ចឹម។ ការបញ្ចេញជាតិកាល់ស្យូមដែលត្រូវបានគ្រប់គ្រងនៅក្នុង rumen អាចមានផលប៉ះពាល់ជាវិជ្ជមានទៅលើសកម្មភាពអតិសុខុមប្រាណ និងដំណើរការ fermentation ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការប្រើប្រាស់ទម្រង់ជាតិកាល់ស្យូមនៅក្នុងរបបអាហារដែលសម្បូរទៅដោយអាហារ ទាមទារឱ្យមានការពិចារណាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នអំពីអន្តរកម្មរបស់វាជាមួយនឹងលក្ខខណ្ឌនៃ rumen ។
ជលផល
នៅក្នុងវារីវប្បកម្ម គុណភាពទឹកមានសារៈសំខាន់ណាស់ ហើយទម្រង់កាល់ស្យូមត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីទ្រទ្រង់ការលូតលាស់ និងអាចបង្កើនការលូតលាស់។ ប្រភេទសត្វក្នុងទឹក។ ភាពរលាយរបស់វាអនុញ្ញាតឱ្យវាបញ្ចូលទៅក្នុងចំណីត្រី ឬបង្គាបានយ៉ាងងាយស្រួល។ លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមេរោគក៏អាចជួយរក្សាបរិស្ថានទឹកដែលមានសុខភាពល្អផងដែរ។
បញ្ហាប្រឈម និងការពិចារណា
ខណៈពេលដែលទម្រង់កាល់ស្យូមមានគុណសម្បត្តិជាច្រើន មានការពិចារណាមួយចំនួននៅពេលប្រើវាជាសារធាតុបន្ថែមចំណីសត្វ។ ទាំងនេះរួមមាន:
ចំណាយ
តម្លៃនៃទម្រង់កាល់ស្យូមដែលទាក់ទងទៅនឹងប្រភពកាល់ស្យូមផ្សេងទៀតអាចប៉ះពាល់ដល់ការទទួលយកយ៉ាងទូលំទូលាយរបស់វា។ លទ្ធភាពជោគជ័យសេដ្ឋកិច្ចគឺជាកត្តាសំខាន់សម្រាប់អ្នកផលិតនៅពេលសម្រេចចិត្តលើសារធាតុបន្ថែមចំណី។
កម្រិតនៃការរួមបញ្ចូលដ៏ល្អប្រសើរ
ការកំណត់កម្រិតដ៏ល្អនៃទម្រង់កាល់ស្យូមនៅក្នុងរបបអាហាររបស់សត្វផ្សេងៗ ទាមទារការពិចារណាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នលើប្រភេទសត្វ អាយុ និងគោលដៅផលិតកម្ម។ កម្រិតដែលខ្ពស់ពេកអាចបណ្តាលឱ្យមានអតុល្យភាព និងអាចមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមាន។
អន្តរកម្មជាមួយសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀត។
អន្តរកម្មនៃទម្រង់កាល់ស្យូមជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀត ជាពិសេសនៅក្នុងរបបអាហារដ៏ស្មុគស្មាញ ទាមទារឱ្យមានការវាយតម្លៃហ្មត់ចត់។ ការយល់ដឹងពីរបៀបដែលវាប៉ះពាល់ដល់លទ្ធភាពជីវៈនៃសារធាតុរ៉ែផ្សេងទៀតគឺមានសារៈសំខាន់ក្នុងការបង្កើតចំណីដែលមានតុល្យភាព។
ការពិចារណាបទប្បញ្ញត្តិ
ដូចទៅនឹងសារធាតុបន្ថែមចំណីអាហារដែរ ការអនុម័តបទប្បញ្ញត្តិ និងការអនុលោមតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពមានសារៈសំខាន់ណាស់។ អ្នកផលិតគួរតែដឹងពីបទប្បញ្ញត្តិក្នុងតំបន់ទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ទម្រង់កាល់ស្យូមនៅក្នុងចំណីសត្វ។
នៅក្នុងការសន្និដ្ឋាន
Calcium formate គឺជាជម្រើសដ៏ជោគជ័យជាសារធាតុបន្ថែមចំណីសត្វ ដោយផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនទាក់ទងនឹងការបន្ថែមកាល់ស្យូម ការកែតម្រូវ pH លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមេរោគ និងការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពការងារ។ កម្មវិធីចម្រុះរបស់វានៅក្នុងប្រភេទសត្វពាហនៈផ្សេងៗ បង្ហាញពីភាពសម្បូរបែបរបស់វានៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភសត្វទំនើប។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីបញ្ចូលវាទៅក្នុងរបបអាហារសត្វដោយជោគជ័យ ការចំណាយ កម្រិតនៃការដាក់បញ្ចូលដ៏ល្អប្រសើរ និងតម្រូវការបទប្បញ្ញត្តិត្រូវតែគិតគូរយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់។ នៅពេលដែលការស្រាវជ្រាវនៅក្នុងតំបន់នេះនៅតែបន្ត ទម្រង់កាល់ស្យូមមានសក្តានុពលក្នុងការរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ដល់ការផលិតផលិតផលសត្វដែលមានគុណភាពខ្ពស់ប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ០១-០២-២០២៣