HPMC (гидроксипропил метилцеллюлоза) фармацевтика, тамақ және косметика салаларында қолданылатын кең таралған полимер болып табылады. Бұл табиғи целлюлозаны химиялық түрлендіру арқылы жасалған целлюлоза туындысы. HPMC негізгі қасиеттерінің бірі оның тұтқырлығы болып табылады, ол температура сияқты әртүрлі факторларға байланысты өзгереді.
Тұтқырлық - сұйықтықтың немесе материалдың ағынға төзімділігінің өлшемі. HPMC полимерлері үшін тұтқырлық әртүрлі қолданбаларда материалдың өнімділігіне әсер ететін негізгі параметр болып табылады. HPMC тұтқырлығына молекулалық салмақ, алмастыру дәрежесі және температура сияқты бірнеше факторлар әсер етеді.
HPMC полимерлерінің тұтқырлық-температуралық байланысы
HPMC полимерлері тұтқырлық пен температура арасындағы сызықты емес байланысты көрсетеді. Жалпы алғанда, температураның жоғарылауы тұтқырлықтың төмендеуіне әкеледі. Бұл мінез-құлықты келесідей түсіндіруге болады:
1. Температура сутегі байланысына әсер етеді
HPMC полимерлерінде молекулааралық сутектік байланыстар күшті желі құрылымын қалыптастыруға жауапты. Бұл желі құрылымы материалдың тұтқырлығын арттыруға көмектеседі. Температураның жоғарылауы сутегі байланыстарының үзілуіне әкеледі, осылайша молекула аралық тартылыс күштерін азайтады және осылайша тұтқырлықты төмендетеді. Керісінше, температураның төмендеуі сутектік байланыстардың көбірек пайда болуына әкеледі, нәтижесінде тұтқырлық артады.
2. Температура молекулалық қозғалысқа әсер етеді
Жоғары температурада HPMC полимер тізбегіндегі молекулалар жоғары кинетикалық энергияға ие және еркін қозғала алады. Бұл молекулярлық қозғалыстың жоғарылауы полимер құрылымын бұзады және оның тұтқырлығын төмендетеді.
3. Температура еріткіш қасиеттеріне әсер етеді
HPMC полимер ерітінділерінің тұтқырлығы еріткіштің табиғатына да байланысты. Кейбір еріткіштер, мысалы, су, сутектік байланыстардың әлсіреуіне байланысты температура жоғарылаған сайын тұтқырлығының төмендеуі байқалады. Керісінше, кейбір еріткіштер жоғары температурада тұтқырлықтың жоғарылауын көрсетеді, мысалы, глицерин.
HPMC үшін температура-тұтқырлық қатынасының ерекшеліктері қолданылатын полимердің нақты маркасына, сондай-ақ қолданылатын концентрация мен еріткішке байланысты болуы мүмкін екенін атап өткен жөн. Мысалы, кейбір HPMC сорттары күшті температураға тәуелділікті көрсетеді, ал басқалары тұрақтырақ. Сонымен қатар, концентрация артқан сайын HPMC тұтқырлығы артады, температура мен тұтқырлық арасындағы байланыс та өзгереді.
HPMC қолданбаларындағы тұтқырлықтың маңыздылығы
Фармацевтика өнеркәсібінде HPMC дәрі-дәрмектің шығарылу жылдамдығын және мінез-құлқын дәл бақылауды қажет ететін дәрілік заттарды жеткізу жүйелерінде жиі қолданылатын полимер болып табылады. Тұтқырлық препараттың шығарылу жылдамдығында шешуші рөл атқарады, өйткені ол полимер матрицасы арқылы дәрілік диффузияға әсер етеді. Сонымен қатар, HPMC тұтқырлығы жабу формулаларында да маңызды, өйткені біркелкі және үздіксіз жабуды қамтамасыз ету үшін жоғары тұтқырлық қажет.
HPMC гель түзуші және эмульгатор ретінде пайдаланатын тағам өнімдері өнімнің құрылымы мен өңдеу кезінде тұрақты және тұрақты болып қалуын қамтамасыз ету үшін тұтқырлықтың нақты мәндерін қажет етеді. Сол сияқты, HPMC сусабындар мен лосьондар сияқты қоюландырғыш агент ретінде пайдаланатын косметика HPMC концентрациясы мен тұтқырлығын қажетті қасиеттерге сәйкес реттеуді талап етеді.
қорытындысында
HPMC – тұтқырлық пен температура арасындағы сызықты емес қатынасты көрсететін өте әмбебап полимер. Температураның жоғарылауы тұтқырлықтың төмендеуіне әкеледі, бұл ең алдымен температураның молекулааралық сутегі байланысына, молекулалық қозғалысқа және еріткіш қасиеттеріне әсеріне байланысты. HPMC полимерлерінің температура-тұтқырлық қатынасын түсіну дәйекті және қажетті қасиеттері бар өнімдерді құрастыруға көмектеседі. Сондықтан HPMC тұтқырлығын зерттеу фармацевтика, тамақ және косметика салаларындағы әртүрлі қолданбаларда оңтайлы өнімділікті қамтамасыз ету үшін өте маңызды.
Хабарлама уақыты: 08 қазан 2023 ж