Focus on Cellulose ethers

methyl cellulose na nri ọ dị mma?

methyl cellulose ọ dị na nri adịghị mma?

Methyl cellulose bụ ihe mgbakwunye nri a na-ejikarị eme ihe nke a na-ewere na ọ dị mma maka oriri mmadụ. A kwadoro ya maka iji ya na nri site n'aka ụlọ ọrụ nhazi dịka US Food and Drug Administration (FDA) na European Food Safety Authority (EFSA). Agbanyeghị, dị ka ọ dị na mgbakwunye nri ọ bụla, enwere nchegbu ụfọdụ enwere ike ịtụle.

Otu n'ime ihe kacha echegbu ya na methyl cellulose bụ mmetụta ọ nwere na ahụike nri nri. Methyl cellulose bụ ụdị eriri, ya mere, ọ na-esiri ụfọdụ ndị ike mgbari. Nke a nwere ike iduga nsogbu eriri afọ dị ka bloating, gas, na afọ ọsịsa, karịsịa maka ndị na-enwe mmetụta nke eriri ma ọ bụ nwee nsogbu mgbari nri.

Agbanyeghị, ọ dị mkpa iburu n'obi na a na-ewere methyl cellulose dị mma maka oriri na ọkwa a na-ejikarị na ngwaahịa nri. Dị ka FDA si kwuo, a na-amata methyl cellulose dị ka nchekwa (GRAS) maka ojiji na nri na ọkwa ruru 2% site n'ịdị arọ nke ngwaahịa nri.

Ihe ọzọ na-eche banyere methyl cellulose bụ mmetụta ọ nwere na ntinye ihe oriri. Nnyocha ụfọdụ egosiwo na ọ̀tụ̀tụ̀ dị ukwuu nke methyl cellulose oriri pụrụ igbochi mmịnye nke ụfọdụ ihe na-edozi ahụ́, karịsịa mineral ndị dị ka calcium, iron, na zinc. Agbanyeghị, ọmụmụ ihe ndị a nwere oke, ma amabeghị ma nke a bụ nnukwu nchegbu maka ndị mmadụ na-eri oke methyl cellulose na nri ha.

Ọ dịkwa mkpa ịtụle uru methyl cellulose nwere ike iji na ngwaahịa nri. Dị ka a tụlere na mbụ, methyl cellulose na-eje ozi dị ka onye na-agba ume, emulsifier, na stabilizer na ngwaahịa nri, na-enyere aka ịmepụta ihe na-adọrọ adọrọ na nkwụsi ike. Ọ bara uru karịsịa na ngwaahịa ndị dị ka sauces, ofe, na ihe ndị a na-esi nri, ebe a na-achọ ka ọ na-agbanwe agbanwe.

Na mgbakwunye, methyl cellulose bụ ihe na-adịghị egbu egbu na nke na-adịghị emetụta uto ma ọ bụ isi nke ngwaahịa nri. Ọ bụ ihe dị iche iche nke nwere ike iji na ngwaahịa na-ekpo ọkụ na oyi, na-eme ka ọ bụrụ ihe bara uru n'ọtụtụ ụdị nri dị iche iche.

N'ozuzu, ọ bụ ezie na enwere nchegbu ụfọdụ nwere ike ime na iji methyl cellulose na ngwaahịa nri, a na-ewerekarị ya dị mma maka oriri mmadụ na ọkwa a na-ejikarị na ngwaahịa nri.


Oge nzipu: Mar-19-2023
Mkparịta ụka WhatsApp n'ịntanetị!