Nri nri sodium carboxymethyl cellulose CMC chịngọm
Nri nri sodium carboxymethyl cellulose (CMC) chịngọm bụ ihe mgbakwunye nri nke a na-ejikarị na ụlọ ọrụ nri na-eme ka o sie ike, mee ka ọ kwụsie ike, na melite udidi nke ngwaahịa nri dị iche iche. CMC bụ polymer soluble mmiri nke sitere na cellulose, nke bụ ihe ọkụkụ sitere n'okike. A na-ejikarị ya emepụta ngwaahịa eghe, ngwaahịa mmiri ara ehi, ihe ọ beụ ,ụ, ofe na uwe, n'etiti ngwaahịa nri ndị ọzọ.
Otu n'ime uru ndị bụ isi nke iji CMC chịngọm na ngwaahịa nri bụ ikike ya inye ihe na-agbanwe agbanwe na viscosity. CMC nwere ike ịgbatị ma mee ka ngwaahịa nri kwụsie ike, na-egbochi nkewa na idowe udiri otu. Nke a nwere ike imeziwanye ọdịdị ngwaahịa nri n'ozuzu ya, yana ntọhapụ ọnụ ya na ụtọ ya.
A na-ejikwa CMC chịngọm dị ka onye na-anọchi abụba na ngwaahịa nri nwere obere abụba na obere kalori. Enwere ike iji ya na-eṅomi udidi na ọnụ nke abụba, dị ka bọta ma ọ bụ ude, na-enweghị calorie agbakwunyere ma ọ bụ abụba ọdịnaya. Nke a na-eme ka ọ bụrụ ihe na-ewu ewu n'ime ngwaahịa mmiri ara ehi na-adịchaghị abụba, ihe a na-esi nri, na uwe salad.
Ọzọkwa, CMC chịngọm bụ ihe mgbakwunye nri na-adịghị egbu egbu na nke anaghị eri anụ, na-eme ka ọ dị mma maka oriri nke ọtụtụ ndị mmadụ. Ọ dịkwa mma n'okpuru ọnọdụ nhazi dịgasị iche iche, gụnyere oke okpomọkụ na gburugburu acidic ma ọ bụ alkaline.
Mgbe ị na-eji chịngọm CMC n'ime ngwaahịa nri, ọ dị mkpa ịgbaso ọkwa ojiji akwadoro na ntuziaka onye nrụpụta nyere. Iji chịngọm CMC emebiga ihe ókè nwere ike ibute udidi dị oke oke ma ọ bụ gummy, nke nwere ike imetụta ịdịmma ngwaahịa nri n'ụzọ na-adịghị mma. Ọ dịkwa mkpa ijide n'aka na chịngọm CMC ejiri dị oke mma ma na-emezu ụkpụrụ na ụkpụrụ nchekwa nri niile dị mkpa.
Na nchịkọta, ọkwa nri sodium carboxymethyl cellulose (CMC) chịngọm bụ ihe mgbakwunye nri a na-ejikarị eme ihe nke na-enye uru dị iche iche na ngwaahịa nri, gụnyere ọdịdị dị mma, nkwụsi ike, na nnọchi abụba. Ngwongwo ya na-adịghị egbu egbu na nke na-adịghị ahụkebe na-eme ka ọ bụrụ ihe dị mma na nke a pụrụ ịdabere na ya maka iji mee ihe n'ọtụtụ ngwaahịa nri.
Oge nzipu: Mee-09-2023