CMC Food Grade: Sifat, Aplikasi, dan Manfaat Karboksimetil selulosa (CMC) adalah polimer yang larut dalam air yang umum digunakan dalam berbagai aplikasi makanan. Ini adalah bahan tambahan food grade yang terbuat dari selulosa, yang berasal dari pulp kayu, kapas, atau sumber tanaman lainnya...
Baca selengkapnya