Bun-bheachdan agus Seòrsachadh Cellulose Ether

Is e clas de pholaimirean so-sgaoilte uisge a th’ ann an ethers ceallalose a thig bho cheallalose, polymer nàdarra a lorgar ann am ballachan cealla planntrais. Tha iad air an cleachdadh gu farsaing ann an grunn thagraidhean gnìomhachais air sgàth na feartan sònraichte aca leithid solubility uisge, comas cruthachadh film, agus feartan tiughachaidh. Tha na bun-bheachdan bunaiteach agus seòrsachadh ethers ceallalose mar a leanas:

1. Structar ceallalose: 'S e polymer sreathach a th' ann an ceallalose a tha air a dhèanamh suas de dh'aonadan ath-aithris de mholacilean glùcois ceangailte le bannan β-1,4-glycosidic. Tha na h-aonadan glùcois air an rèiteachadh ann an sreath sreathach, a tha air a dhèanamh seasmhach le ceangal hydrogen eadar slabhraidhean faisg air làimh. Bidh an ìre de polymerization ceallalose ag atharrachadh a rèir an stòr agus faodaidh e a bhith eadar beagan cheudan agus grunn mhìltean.

2. Derivatives Cellulose Ether: Tha ethers ceallalose a 'tighinn bho cheallalose le atharrachadh ceimigeach. Am measg nan seòrsaichean ether ceallalose as cumanta tha methylcellulose (MC), hydroxypropyl methylcellulose (HPMC), ethylcellulose (EC), carboxymethyl cellulose (CMC), agus feadhainn eile. Tha feartan agus tagraidhean sònraichte aig gach seòrsa de ether ceallalose.

3. Seòrsachadh Ethers Cellulose: Faodar ethers ceallalose a sheòrsachadh a rèir an ìre ionadachaidh (DS), is e sin an àireamh de bhuidhnean ionaid gach aonad glùcois. Bidh an DS de ethers ceallalose a’ dearbhadh an sùbailteachd, slaodachd agus feartan eile. Mar eisimpleir, tha MC agus HPMC le DS ìosal solubhail ann an uisge agus air an cleachdadh mar thiughadairean, fhad ‘s a tha EC le DS àrd do-sgaoilte ann an uisge agus air a chleachdadh mar stuth còmhdaich.

4. Cleachdaidhean Cellulose Ethers: Tha raon farsaing de thagraidhean aig ethers ceallalose anns na gnìomhachasan bìdh, cungaidh-leigheis, cosmaigeach agus togail. Bidh iad air an cleachdadh mar thiughadairean, stabilizers, emulsifiers, luchd-ceangail, agus riochdairean cruthachadh film. Mar eisimpleir, tha HPMC air a chleachdadh mar thighead ann am bathar bìdh, tha CMC air a chleachdadh mar inneal-ceangail ann an clàran cungaidh-leigheis, agus tha MC air a chleachdadh mar àidseant cruthachadh film ann am bathar cosmaigeach.

Gu crìch, tha ethers ceallalose nan polymers ioma-ghnìomhach le feartan agus tagraidhean gun samhail. Faodaidh tuigse air na bun-bheachdan agus an seòrsachadh aca cuideachadh le bhith a’ taghadh an ether ceallalose iomchaidh airson tagradh sònraichte.