Hiodrocsa Ceallalós Eitile (HEC) Tabhair isteach

Is polaiméir neamh-ianach, intuaslagtha in uisce é Hiodrocsa Ceallalós Ethyl (HEC) a dhíorthaítear ó cheallalós. Is púdar bán go bán é, gan bholadh agus gan blas a úsáidtear go coitianta mar thiúsóir, ceanglóir, cobhsaitheoir, agus gníomhaire fionraí i réimse leathan feidhmeanna.

Úsáidtear HEC go forleathan i dtionscal an bhia mar bhreiseán bia chun uigeacht, slaodacht agus cobhsaíocht táirgí bia mar anlainn, cóirithe agus anraithí a fheabhsú. Úsáidtear é freisin sa tionscal cógaisíochta mar ceanglóir agus mar ghníomhaire scaoileadh rialaithe i gcórais seachadta drugaí. Ina theannta sin, úsáidtear HEC sa tionscal cosmaideacha mar thiúsóir agus eiblitheoir i lóiseanna, uachtair agus seampúnna.

Tá HEC intuaslagtha in uisce fuar agus in uisce te, agus is féidir a shlaodacht a choigeartú trí mhéid ionadaíochta (DS) na ngrúpaí hiodrocsaile sa mhóilín ceallalóis a athrú. Is é an toradh a bhíonn ar DS níos airde ná slaodacht níos airde den tuaslagán HEC.

Measann Riarachán Bia agus Drugaí na SA (FDA) agus an tÚdarás Eorpach um Shábháilteacht Bia (EFSA) go bhfuil HEC sábháilte lena thomhailt. Is polaiméir ildánach agus éifeachtach ó thaobh costais é a úsáidtear go forleathan i dtionscail éagsúla mar gheall ar a n-airíonna tiubhaithe agus cobhsaíochta den scoth.