Goma de Celulosa

La goma de celulosa, también conocida mar carboximetilcelulosa (CMC), es un polímero derivado de la celulosa que se produce mediante la modificación Química de la celulosa con ácido cloroacético. Tá sé intuaslagtha in úsáid agus úsáid á baint as iarratais tionsclaíochta, mar bhialann, táirgí feirmeacha, cosmaidí, greamacháin agus páipéir.

Sa tionscal alimentaria, la goma de celulosa se úsáid a bhaint as mar ghníomhaire espesante, cobhsaí agus emulsionante agus aimplitiúid éagsúla de tháirgí, mar shampla salsas, bebidas, táirgí horneados, helados agus gabhálais eile. Sa tionscal feirmeacéutica, tá sé úsáid a bhaint as mar ghníomhaire fionraí, aglutinante agus spesante i táibléad, cápsulas agus fionraí líquidas.

Is é an rud is tábhachtaí ná go bhfuil tú ag smaoineamh ar shlándáil leanúnach agus ar tháirgí feirmeacha agus ar na táirgí sin a d'fhéadfadh a bheith ina n-éifeachtaí seach-thorthaí. Mar gheall ar lánchosc, algunas personas pueden ser alérgicas a la goma de celulosa agus puede cúiseach éifeacht secundarios mar a dhéanann hinchazón agus flatulencia en algunas personas sensibles. Tá sé tábhachtach go mbeadh na treoracha ar an táirge agus athbhreithniú ar na comhábhair antes de consumir cualquier alimento o producto farmacéutico que contenga goma de celulosa.