اتیل هیدروکسی اتیل سلولز چیست؟

اتیل هیدروکسی اتیل سلولز (EHEC) مشتقی از سلولز است که یک پلیمر طبیعی است که از مواد گیاهی به دست می آید. EHEC پودری محلول در آب، سفید یا مایل به سفید است که معمولاً به عنوان غلیظ کننده، چسبنده، تثبیت کننده و فیلم ساز در صنایع مختلف استفاده می شود. EHEC با اصلاح سلولز با گروه های اتیل و هیدروکسی اتیل تولید می شود.

در صنعت ساختمان، EHEC به عنوان ضخیم کننده و عامل نگهدارنده آب در محصولات مبتنی بر سیمان مانند ملات و بتن استفاده می شود. با افزایش ویسکوزیته، چسبندگی و ظرفیت نگهداری آب به بهبود کارایی و عملکرد این محصولات کمک می کند.

در صنعت داروسازی، EHEC به عنوان بایندر و تشکیل دهنده ماتریکس در قرص ها و سایر اشکال دارویی خوراکی استفاده می شود. همچنین می توان از آن برای کنترل انتشار مواد فعال استفاده کرد.

در صنایع غذایی از EHEC به عنوان قوام دهنده، تثبیت کننده و امولسیفایر در محصولات غذایی مختلف از جمله سس ها، سس ها و دسرها استفاده می شود. همچنین می توان از آن به عنوان جایگزین چربی در محصولات غذایی کم چرب و بدون چربی استفاده کرد.

در صنعت مراقبت شخصی، EHEC به عنوان ضخیم کننده، امولسیفایر و فیلم ساز در محصولات آرایشی مختلف از جمله لوسیون ها، کرم ها و شامپوها استفاده می شود. همچنین می توان از آن برای افزایش مقاومت در برابر آب و پایداری این محصولات استفاده کرد.